Якщо ви не хочете пропустити наш вміст, приєднуйтесь до ексклюзивної групи Facebook Twice.hu або слідкуйте за нашою останньою сторінкою у Facebook!

Багато людей неохоче вживають сало і використовують олію, видобуту з соняшнику, при варінні та смаженні, думаючи, що похідні рослинного масла здоровіші.

споживати

Однак експерти, залучені до досліджень на замовлення ВВС, нещодавно повідомляли про це свиняче сало увійшло до топ-10 списку продуктів з найбільш корисними поживними речовинами. Це тому, що сало є багатим джерелом вітамінів групи В та багатьох мінералів, необхідних для функціонування людського організму.

Олеїнова кислота в салі може полегшити симптоми депресії, регулює гормональний баланс організму, а також сприяє оптимальному функціонуванню щитовидної залози. На думку деяких експертів рак молочної залози рідше зустрічається серед жінок, які використовують сала для приготування їжі, і навіть їжа буде смачнішою.

Мало хто це знає після оливкової олії сало містить найбільше поліненасичених тригліцеридів, що означає найздоровіші жири.

На додачу сало може полегшити симптоми алкогольного отруєння, оскільки він утворює захисний шар на стінці шлунка, алкоголь може всмоктуватися в меншій мірі. Тож наступного разу, коли ви кинетесь у ніч, коли знаєте, що будете пити багато алкоголю, з’їжте заздалегідь хоча б шматочок жирного хліба.

Споживається в менших кількостях, сало корисно для серця, м’язів, але той, хто має проблеми з кровообігом, не повинен перебільшувати споживання сала.