Стільки про все:
Багато людей неохоче вживають сало і використовують олію, видобуту з соняшнику, при варінні та смаженні, думаючи, що похідні рослинного масла здоровіші.
Однак експерти з досліджень, замовлених Бі-Бі-Сі, нещодавно повідомили, що сало потрапило до топ-10 списку продуктів з найбільш корисними поживними речовинами. Це тому, що сало є багатим джерелом вітамінів групи В та багатьох мінералів, необхідних для функціонування людського організму.
Олеїнова кислота в салі може полегшити симптоми депресії, регулювати гормональний баланс організму, а також сприяти оптимальному функціонуванню щитовидної залози. Деякі експерти кажуть, що жінки, які використовують сала для приготування їжі, рідше хворіють на рак молочної залози і навіть смакують смачнішу їжу.
Мало хто знає, що після оливкової олії сало містить найбільше поліненасичених тригліцеридів, що є найкориснішими жирами.
Крім того, сало може полегшити симптоми отруєння алкоголем, утворюючи захисний шар на стінці шлунка, дозволяючи менше засвоювати алкоголь. Тож наступного разу, коли ви кинетесь у ніч, коли знаєте, що будете пити багато алкоголю, з’їжте заздалегідь хоча б шматочок жирного хліба.
Вживане в менших кількостях сало корисно для роботи серця, м’язів, але тим, хто має проблеми з кровообігом, не слід перестаратися з вживанням сала.
- Ось чому вам слід споживати сало щодня
- Тому щодня слід пити свіжий томатний сік!
- Тому їжте мандарини щодня - 5 позитивних ефектів чудо-фруктів
- Не вірте, що свинина нездорова! Тому однією з найкорисніших страв є BlikkLüzs
- Дивовижне фото! Ось чому весь Інтернет сьогодні сміється з ямайського бігуна - World Star Femina