Полуниця - це не тільки найбожественніший весняний делікатес, а й один із найздоровіших. Сезон полуниці такий короткий, скористайтеся ним і з’їжте стільки, скільки зможете.
Супер джерело антиоксидантів
Полуниця є справжнім супер фруктом не тільки завдяки своїм смаком, але і завдяки високому вмісту антиоксидантів. Сполуки в ньому також зменшують ризик розвитку певних видів раку (гінекологічного, кишкового), але також затримують процес старіння шкіри. Полуницю по праву можна назвати плодом як здоров’я, так і краси.
Нормалізує рівень цукру в крові
Раптове падіння або високий рівень цукру в крові настільки ж шкідливі. Діабет та інсулінорезистентність можуть бути не тільки коридором, якщо їм не приділяється достатньо уваги, але це також може зіпсувати дієту. Регулярне вживання полуниці сприяє нормалізації рівня цукру в крові, навіть при споживанні після простих вуглеводів (хлібобулочні вироби, макарони).
Знижує рівень холестерину
Позитивний вплив полуниці на серцево-судинну систему підтверджується численними дослідженнями. Регулярне вживання може знизити рівень шкідливого холестерину в крові, а також запобігти пошкодженню стінок судин. Якщо у вас більше шансів на серцеві захворювання через генетичну схильність, погані харчові звички або малорухливий спосіб життя, варто з’їсти якомога більше цієї ароматної смаколики, щоб зберегти своє здоров’я.
Це зменшує симптоми екземи
Окрім багатьох інших позитивних властивостей, полуниця має ще й потужну протизапальну дію. Це може прискорити процес загоєння, полегшити симптоми та скарги навіть у випадку багатьох малих та великих захворювань. Це навіть може зменшити симптоми шкірного захворювання, яке є впертим і пов’язане з великим дискомфортом, наприклад, екземою. Сухість і свербіж шкіри можна попрощатися з тими, хто їсть багато полуниці або делікатесів, виготовлених з них.