Взимку, наприкінці зими та на початку весни попит організму на вітамін С дуже високий, застуда частіше збиває нас з ніг, тому ми часто шукаємо рішення в цитрусових фруктах, природному джерелі вітамінів.
Під час покупок ми рідше кладемо в кошик злегка гіркий, злегка кислий грейпфрут. Проте цей фрукт має незаперечні переваги в підтримці здоров'я, і навіть відомі його цілющі ефекти.
Вичавлений з грейпфрутом, це ідеальний напій для сніданку. Всупереч думці, грейпфрут не викликає зайвої кислоти, наш шлунок не буде горіти від нього, навіть якщо ми їмо його натщесерце рано вранці. Завдяки значному вмісту мінералів, він підщелачує наш організм і допомагає протидіяти шкідливому впливу кислотопродуктів, сприяючи швидкому розщепленню цукру, білого борошна та різних видів м’яса.
Грейпфрут уповільнює детоксикацію фази 1 в печінці. Це звучить досить погано, але насправді це добре, тому що це компенсує так звані організації гіперактивність, спричинена вживанням надмірної кількості пестицидів, токсичних хімічних речовин. Це також спричинює вироблення шкідливих вільних радикалів, і тоді наш організм вже не може встигати за фазою 2 детоксикації. Інші речовини можуть викликати таку “гіперактивність”, такі як кофеїн, алкоголь, барвники, вихлопні гази.
Якщо друга фаза детоксикації не працює належним чином, це може завдати значної шкоди. Грейпфрут допомагає уповільнити першу фазу, щоб друга могла наздогнати, тому печінка працюватиме належним чином, рівномірно.
Ще кілька причин споживання грейпфрута
1. Ядро грейпфрута, хоч і трохи гірке, але сповнене антиоксидантів. Не викидайте насіння плодів, подрібнюйте їх, так ви зможете отримати чудову дієтичну добавку, яка полегшує травлення, очищає ваш організм від небажаних бактерій, паразитів і грибків.
2. Грейпфрут є чудовим джерелом вітаміну С, покращує ефективність лейкоцитів у боротьбі з патогенами.
3. Грейпфрут може зменшити небажані побічні ефекти деяких ліків. Він також кращий для лікування раку. Вживаючи його, буде використано менше хіміотерапевтичних препаратів, тому печінка також буде піддаватися меншому навантаженню. Однак грейпфрутовий сік може взаємодіяти з деякими ліками, що відпускаються за рецептом, тому перед тим, як збільшити споживання, рекомендується звернутися до лікаря.
4. Грейпфрут сприяє зниженню рівня холестерину, оскільки він багатий клітковиною, яка зв’язує жири. Ми поєднуємо грейпфрут з іншими продуктами з високим вмістом клітковини, щоб досягти ще більш значного ефекту зниження рівня холестерину. Половина грейпфрута на сніданок підтримує наше серце здоровим.
5. Показано, що грейпфрут знижує ризик розвитку раку молочної залози. Це пов’язано з високим вмістом антиоксидантів, що запобігає мутаціям у тканинах молочної залози. Однак, приймаючи гормоносодержащіе ліки, нам слід бути обережними щодо їх споживання, оскільки це знижує рівень естрогену, що може становити більший ризик. Тому, щоб підтримувати гормональний баланс, нам потрібно поєднувати його з іншими очисними продуктами.