Неділя, 23 лютого 2020 р., 07:50

За три дні, що закінчуються фрикадельками, так званий "карнавальний хвіст", як правило, є найбільшою розгулою. У такі часи, перед тривалим постом, гуляки карнавалу знову, востаннє. У Бузсаку Капосфюред у понеділок жінки та у вівторок чоловіки розважалися на винограднику.

Час карнавалу (великого карнавалу) за християнськими календарями коливається від водяного хреста до Попелястої Середи. Оскільки час Великодня різниться, карнавал в одному році коротший, а в іншому довший. Великодню передує сорокаденний піст, тому сьому неділю від Великодня назад можна вважати закінченням карнавалу: насправді, три одкровення у так званому «карнавальному хвості» - це, як правило, три дні, що закінчуються фрикаделькою .

У такі часи, перед тривалим постом, гуляки карнавалу знову, востаннє. Карнавальні бали та придбання льоху також пов’язані з цими трьома днями в Шомоді; а останній день галасливі, замасковані паради та "пеньки тягнуть", які висміюють старих дівчат.

підвалів
Карнавальні кулі, погреби

У більшості сіл Шомоджі, особливо серед німецьких поселенців, визначався порядок карнавальних кінцевих куль. У Нагочі, напр. це була чотириденна вечірка, у суботу це було для одружених людей, у неділю це була пачка молоді, у понеділок - це був вогняний та ремісничий бал, у вівторок - для всіх. У карнавальну неділю в німцях міста Пуштамес молодь виконувала вивчену гру, а потім м’яч. У понеділок відбувся “дубль”: м’яч для молодих пар, а у вівторок кожен міг грати до півночі. Після параду в масках у карнавальну неділю молодь взяла бал, у понеділок молодята та в літній вівторок були нестримною вечіркою.

Карнавальні бали влаштовувались у Мештегню у М’ясну неділю. Слуги та бідні балувались у пабі в Полетарі, ремісники, лісники, рибалки в пабі Варга та язичники в пабі Горват. Перший хлопець командував, молоді люди не змішувались, усі в їхній соціальній групі м'ячали. На карнавальних балах були поширені веселі ігри, напр. дурне поховання. Також у Караді існував окремий індустріальний бал та бал для похмілля, і навіть діти у віці 12–13 років проводили т.зв. висівковий куля. “Ось так діти зібралися в будинку і спорожнили кімнату. Принесли торт, напій. І це музикант, скрипаль або акордеоніст, і вони танцюють ".

У Бузсаку, в карнавальну неділю, вони пам’ятають пам’ять про ханаанське весілля: члени Розарійної компанії збираються в будинку свого ватажка, приносячи желе, вино та тістечка. Стіл накритий білою скатертиною, із зображенням Святого Сімейства, статуєю Марії та двома свічками. Спочатку вони співають пісні Марії, а потім читають ектенії Лоретто та різні вервиці. Потім вони розвантажують їжу і співають пісню про весілля в Кані та їдять їжу. У цей день також починається релігійний звичай району Лурдес, який викликає появу Богоматері 18.

У хвості карнавалу придбання льохів є незамінним серед виноградарів, і своєрідний звичай панував і в цьому. На Гаймас у неділю юнаки, у понеділок матусі, у вівторок старші чоловіки веселились у підвалах. Було прийнято проводити жіночий карнавал і в Шомодях. Наприклад, в Остопані, у Великодній понеділок, на виноградник могли ходити лише жінки, а звідти вони повертались у село, співаючи та танцюючи. У понеділок у Бузсаку, Капосфюред, жінки розважались на винограднику у вівторок. У Шомодьяді теж є давня традиція для жінок отримувати карнавальні підвали.

У нежливий недільний полудень заміжні жінки розважалися у виноградниках зі своїми подругами, жінками в комі, невісткою та жінками, які регулярно працювали з ними в полі. Вони також брали з собою цукор для виготовлення вина. Зазвичай 6-8-10 чоловік, висічених у погребі. Дівчата почали ходити до льоху тут напередодні Великодня з 8 ранку до 9 ранку, а згодом їх відвідували холостяки. Щороку влаштовували різні льохи.

У випадку з хорватами Лакоча вони традиційно випікали штрудель під час жіночого карнавалу, а пізно вночі також ходили до пабу, де разом із чоловіками поховали контрабас. Тут, у 1930-х та 1940-х роках, все-таки відбулася втеча карнавальної дівчинки: наприкінці карнавального балу хлопець врятувався від коханого, оскільки батьки дівчинки не дали згоди на їх шлюб. Такі пари не влаштовували весілля. Ще нещодавно в Gеле, Карад, відбувся жіночий карнавал.

Бали та льохи Хушадьокедді тривали лише до опівночі, бо в католицьких регіонах (Замарді, Тереккоппани, Мештегни, Сомогишентпаль та ін.) Дзвоник пролунав опівночі, всі мали їхати додому, почався період посту. Вони дзвонили в полі зору та деінде об 11 годині ночі, вказуючи на те, що карнавал закінчиться через годину.

Відповідно до своєрідного звичаю угорців угорців у Сомогишентпалі, фрикадельку також називають днем ​​тих, хто бере її, бо тоді молоді пари залишаються цілими днями у батьків нареченої.

У Чекёлі бал з зайчиками в тефтелі один рік влаштовували ще не одружені холостяки, а другий рік - одружені чоловіки. «Пачка була прив’язана до їхніх спин, і так почався танець. Той, хто почав танцювати, все ще тримав пачку на спині, а інші клали їжу на стіл ». Смажене м’ясо та смажена локшина зазвичай несуть у пачці та споживають, пропонуючи один одному.

М'ясне яйце вівторок - вівторок, 25 лютого 2020 р

Карнавал - давнє свято весни. Карнавал - це слово німецького походження, назва, що з’явилася в 15 столітті. Карнавальні звичаї утвердились в Угорщині в середні віки. Харчуючись та п’ючи, вони хотіли зробити природу рясною. Середа вівторок - зворушливе церковне свято, останній день «хвоста карнавалу».

Назва м’ясоїда, що відзначає останній день карнавалу, означає піст, початок пісної трапези.

Попільна середа - 26 лютого 2020 року.

Після літнього вівторка настане Попільна середа. Попільна середа 2020 року випаде на 26 лютого. Це також рухома дата щороку, остання дата може бути 10 березня. Це завжди залежить від того, коли настає Великодня неділя. Від цього дня потрібно відрахувати сорок днів, щоб визначити початок пісного періоду, Попільної Середи.

Жадібний четвер - 27 лютого 2020 року.

На наступний день після Попільної середи (після одноденного посту) піст призупиняють, щоб можна було споживати залишки карнавалу. Цей день називають пожираючим, жадібним або жвавим четвергом.