1. Брокколі Це один з найкращих овочів, який ми можемо споживати. Він багатий вітамінами А і С і є чудовим джерелом кальцію, особливо як альтернатива тим, хто не любить молочні продукти. Він містить дивовижну кількість клітковини, він також запобігає розвитку різних захворювань (наприклад, поява деяких видів раку можна усунути за допомогою брокколі), а також сприяє досягненню плоского живота. […]

1. Брокколі

Це один з найкращих овочів, який ми можемо споживати. Він багатий вітамінами А і С і є чудовим джерелом кальцію, особливо як альтернатива тим, хто не любить молочні продукти. Він містить дивовижну кількість клітковини, він також запобігає розвитку різних захворювань (наприклад, поява деяких видів раку можна усунути за допомогою брокколі), а також сприяє досягненню плоского живота. Найпростіший спосіб зробити брокколі - приготувати його на пару, якщо приправити, додати спеції, лимонний сік і перець. Брокколі також чудово підходить для обіду та вечері, тому, якщо з дитинства у вас немає хороших спогадів про цей овоч, терміново подолайте ненависть, щоб ви могли якомога швидше скинути зайві кілограми.

2. Капуста

Капуста є одним із найфантастичніших "споживчих товарів", але вона також має безперечну заслугу в підтримці здоров'я. Згідно з дослідженням Мічиганського університету, жінки, які їли щонайменше три чверті чашки на тиждень, мали на 50-70 відсотків нижчий шанс захворіти на рак молочної залози. Капуста містить фітохімікати, що відганяють хворобу. А за даними американського журналу з питань харчування, він навіть ефективніше знижує рівень холестерину, ніж вівсяні висівки, а готування на пару лише посилює здатність знижувати рівень холестерину. Для того, щоб мати змогу боротися з хворобами, а також з кілограмами, капустяний салат слід часто класти на стіл, оскільки він також їстівний, якому потрібно більше калорій для засвоєння та перетравлення, ніж сама їжа. Крім того, він добре впливає на травлення і сприяє виведенню шкідливих речовин з організму.

3. Шпинат

підходить
Улюблена їжа Попая - справжня “скарбниця вітамінів”: вона містить вітаміни А, С і В2, а також бета-каротин або магній. Ці поживні речовини особливо необхідні для збереження серця. Дієти також воліють його, оскільки він багатий клітковиною, а також містить каротиноїди, які, наприклад, захищають світ наших очей. Шпинат також поповнюється вітаміном К, який відіграє певну роль у підтримці здоров’я наших кісток. Вітамін B сприяє легшому засвоєнню поживних речовин, вуглеводів та переробці жиру.

4. Грейпфрут

Існує кілька хороших дієт на основі грейпфрута та грейпфрутового соку, але клінічно це було показано лише людям зі значною надмірною вагою. Дванадцятитижневе дослідження було проведене в лікарні в Сан-Дієго, яке показало, що ті, хто з’їв половину грейпфрута перед кожним уловом, втрачали в середньому півтора фунта на тиждень. За словами американського лікаря, грейпфрут корисний також тим, що знижує рівень інсуліну, а також перешкоджає накопиченню жиру.

5. Редька

Редька - чудове джерело вітаміну С зі свіжим, хрустким, терпко-солодким смаком і є чудовою закускою. Змішайте і запечіть з іншими овочами, поливши соєвий соус на шию, може стати ідеальною вечерею. Якщо ви сидите на дієті, обов’язково включіть її у свій раціон, оскільки вона має високий вміст клітковини, але кількість калорій в ній майже мінімальна, і це також позитивно впливає на травлення.

6. Цвітна капуста

Цвітна капуста також є важливим джерелом вітаміну С: уже півсклянки покриває 36 відсотків добової потреби. Доведено, що овочі, що належать до квітки хрестоцвітних, мають протизапальну дію, вчені кажуть, що це знижує ризик розвитку раку легенів і шлунка. Як і більшість овочів, цвітна капуста є низькокалорійною, але волокна в ній насичуються надовго. Надзвичайно універсальний і чудова альтернатива важким стравам. Запечіть хрустким, замінивши м’ясо у вашому бутерброді, або подрібніть його невеликою кількістю маргарину, як картопляне пюре, можливо, розімніть і сміливо використовуйте для супу.

7. Веселий жартівник: Овочевий та фруктовий салат

Салат - це страва, яка відкриває перед нами широкий спектр можливостей, оскільки його можна приготувати незліченними способами і обдурити великою кількістю смачних інгредієнтів. Киньте жменю білої гірчиці та інших зелених листків, а також свіжі нарізані овочі. Або приготуйте фруктовий салат з ягід, кубиків дині та подрібнених груш, щоб зробити ваш салат не тільки смачним, але і барвистим. Ви можете чудово пообідати, поклавши на салат скибочку курки або риби, смаженої на грилі, і подавши його з легкою заправкою. Зелений салат має дуже високий вміст води, а кількість клітковини не є незначним, тому кладіть його на тарілку кілька разів на тиждень, і ви гарантовано попрощаєтесь із надлишком.