Що дегустувати в Туреччині
Ви їдете на відпочинок до Туреччини? У такому випадку варто заплатити, щоб знати, які місця відвідати і що скуштувати. Хоча Туреччина славиться своїм популярним шашликом, це далеко не найцікавіша і найсмачніша їжа, яку ви можете тут скуштувати.
Турецька кухня відома багатьма овочами, екзотичними спеціями та бараниною. Після гарного обіду не повинно бракувати чашечки якісного чаю.
Фрикадельки за турецьким способом
На турецьке свято https://www.happytravel.sk/holiday/turkey обов’язково спробуйте котлети під назвою Kofte. Їх проникливий аромат легко доставить вас безпосередньо до кіоску або ресторану, де подають цю страву. Ви можете насолоджуватися ними в поєднанні з рисовим або овочевим салатом, але також загорнути в млинець. Як зазвичай з їжею, ці котлети готуються різними способами. Тому може трапитися так, що кофте в одному ресторані смакуватиме зовсім інакше, ніж у кіоску на вулиці.
Турецьку кухню можна описати як поєднання арабської, середземноморської, азіатської та кавказької гастрономії.
Турецька "піца"
Турецька піца - це не зовсім піца. Однак зазвичай його називають таким, оскільки склад цієї страви насправді трохи нагадує піцу. Блюдо під назвою піде може на перший погляд нагадати вам про наш класичний круасан із піци, запеченого в пічці. Зі спеціальної доріжки спочатку формується човен у формі човна. У верхній частині ви знайдете запечене яйце. Усередині цього човна може бути що завгодно, від креветок, через різні сири до салямі.
Будьте готові, що турецькі ресторани зазвичай пропонують один вид страв. Однак завдяки цьому ви відчуєте справжню якість.
Солодке за вухами
Пахлава - одна з відомих турецьких страв. Це десерт, приготований з горіхів, меду та сиропу. Будьте готові до хорошої дози калорій і вуглеводів. Якщо ви сидите на дієті, обов’язково порушуйте її, коли пахлаву, бо ви не можете залишити цю країну, не скуштувавши її.