В рамках останнього випробування продукту Supermenta експерти Nébih перевірили 26 гірких лікерів на безпеку та якість. Фактичний вміст алкоголю, загального цукру, загальної кількості екстрактів, вмісту метанолу, летких речовин та міді у продуктах досліджували в лабораторії Управління.
Випробувані гіркі лікери у всіх відношеннях відповідали законодавчим вимогам завдяки їх безпеці та вмісту харчових продуктів.
Окрім лабораторних вимірювань, офіційні інспектори Nébih перевірили відстежуваність продуктів, а також перевірили листки продукції та маркування. У випадку останнього були виявлені незначні недоліки загалом у 14 з 26 алкогольних напоїв. Експерти скаржились, серед іншого, на те, що відмітні маркування на продуктах не були перевірені на технічних паспортах і що інформація на листках продуктів була неточною. Через помилки агентство попередило відповідальних підрядників та наказало їх виправити.
У незамінному тесті популярності експерти та дегустатори мирян оцінювали продукти методом «сліпої дегустації».
Рейтинг базувався на оцінці смаку, гармонії смаку, запаху, кольору та зовнішнього вигляду. З 26 продуктів Berghofer Bitter Bitter Liqueur фінішував на першому місці, Bitter Liqueur закрився на другому місці, тоді як Ferencz Bitter Liqueur Extra був на третьому місці на уявному подіумі.
- Велике оголошення тут - найкращий коньяк в Угорщині в 2020 році - HelloVidék
- Великий персиковий секрет відкрив цю різницю між нектарином та осінню - HelloVidék
- Кому і який напій купити Бармени підкажуть, який найкращий вибір! GastroGuide
- Вони приготували найсмачніший летчо в країні, це були найкращі рецепти конкурсу - HelloVidék
- Виявилося, який улюблений суп угорців - HelloVidék