В рамках останнього випробування продукту Supermenta експерти Nébih перевірили 26 гірких лікерів на безпеку та якість. Фактичний вміст алкоголю, загального цукру, загальної кількості екстрактів, вмісту метанолу, летких речовин та міді у продуктах досліджували в лабораторії Управління.

тест

Випробувані гіркі лікери у всіх відношеннях відповідали законодавчим вимогам завдяки їх безпеці та вмісту харчових продуктів.

Окрім лабораторних вимірювань, офіційні інспектори Nébih перевірили відстежуваність продуктів, а також перевірили листки продукції та маркування. У випадку останнього були виявлені незначні недоліки загалом у 14 з 26 алкогольних напоїв. Експерти скаржились, серед іншого, на те, що відмітні маркування на продуктах не були перевірені на технічних паспортах і що інформація на листках продуктів була неточною. Через помилки агентство попередило відповідальних підрядників та наказало їх виправити.

У незамінному тесті популярності експерти та дегустатори мирян оцінювали продукти методом «сліпої дегустації».

Рейтинг базувався на оцінці смаку, гармонії смаку, запаху, кольору та зовнішнього вигляду. З 26 продуктів Berghofer Bitter Bitter Liqueur фінішував на першому місці, Bitter Liqueur закрився на другому місці, тоді як Ferencz Bitter Liqueur Extra був на третьому місці на уявному подіумі.