Оголошено результати найкращого у країні конкурсу палінки: призи Національного конкурсу палінки та Торкелипалінки були вручені незвично 5 листопада цього року. На конкурс було подано рекордну кількість 48 коньячних будинків із 400 заявок, з яких найкращий був обраний на основі критики 32 експертів. Цього року сенсорне оцінювання змагань проводив Мішкольц, де його дегустували протягом трьох днів. Цього року в змаганнях було нагороджено 18 чемпіонів, 71 золоту, 175 срібних та 113 бронзових медалей.

коньяк

Нагороду за найуспішніший коньячний лікеро-горілчаний завод цього року Національна рада Палінки присудила трьом лікеро-горілчаним заводам: перше місце зайняв 1 Чепп Палінка, друге - будинок Lunczer Pálinka, третє - Мануфактура Зімека Палінки. Найкраща палинка Угорщини, доступна понад 10 000 пляшок. У 2020 році лікеро-горілчаний завод Szicsek Pálinka виграв золоту медаль виноградного коньяку Olivér Irsai,

а нагороду за найкращу палинку виграв визрілий коньяк з качаркою з кашля від будинку Brill Pálinka.

Його аромат характеризується прекрасними вишневими сортовими нотами, які постійно посилюються аерацією. Спочатку ми можемо скуштувати східні спеції, ваніль, кокос, гвоздику, яка закінчується какао та кавою. Бренді гармонійно гармонує з бочкою, характеризується стиглою, вишневою жирністю. Природні аромати блакитного виноградного куща і бочки взагалі не пригнічують одне одного, хоча б раз у житті кожен повинен скуштувати його

- Геза Белі, директор Національного конкурсу палинки та теркелипалінки, охарактеризував перемогу каньяку з палинки Кадарка.

На церемонії нагородження Національна рада Палінки щороку нагороджує трьох акторів цієї професії нагородою творчості, які отримують нагороду за видатні результати, працю та працю в професії палінки. Нагорода за життєві досягнення Палінки у 2020 році присуджується народним депутатом Шандором Шрифтом, Ласло Піросом та Ласло Варга Національною радою Палінки.

Найпрестижніші коньячні змагання в країні традиційно проводяться радою щовесни. Однак пандемія не лише переписала традиції конкуренції: багато пивоварних підприємств намагалися вижити ще до епідемії, ці труднощі посилилися в 2020 році. Тим не менше, було отримано рекордну кількість робіт, що є гарним прикладом того, як пивоварні прагнуть досягти найкращої якості навіть в умовах кризи.

- сказав Ласло Міхалі, президент Національної ради Палінка.