Настає осінь із меншою кількістю годин світла, холоднішою та вологішою, що означає початок внутрішнього повороту, часу, витраченого на роботу над собою, своєю сім’єю та особистими проектами. Ми добре знаємо, що на нас чекає ретельний робочий час, тому наше тіло має бути готовим. Час зміни сезону ідеально підходить для осіннього очищення, яке передбачає очищення організму та приготування зимової їжі, яка повинна бути більш насиченою, повноцінною та калорійною.
Осінь - пора року, яка запрошує нас оновити і очистити як зовнішні, так і внутрішні частини нашого тіла, але це також ідеальний час для самоаналізу, той факт, що години світла скорочуються, запрошує нас до спогадів та роздумів. Китайські культури з їх традиційною медициною та Індія з Аюрведою забезпечують природні засоби, щоб повною мірою насолодитися новим сезоном.
У китайській медицині осінь асоціюється з металевим елементом, з легенями та товстим кишечником. Металевий елемент керує шкірою та волоссям. Цей елемент сприяє зв'язку між ідеями, емоціями, обміну інформацією між зовнішнім та зовнішнім
всередині.
Проблеми з легенями та шкірою, дуже поширені в холодну пору року, пов’язані між собою. Екзема та висип, як правило, є системою утилізації відходів.
У свою чергу, легені та товста кишка мають тісні стосунки, і особливо восени та взимку вони повинні працювати разом.
Надлишок жиру, алкоголю, кави, цукру, оброблених продуктів тощо призводить до надмірного накопичення токсинів в організмі. Органи, відповідальні за їх усунення, такі як печінка, нирки та кишечник, часто перевантажені. Накопичення токсинів є джерелом безлічі розладів та захворювань, вони перевантажують різні органи та тканини, тому вони не можуть правильно виконувати свої функції, тому добре час від часу його «очищати». Існує багато способів очищення організму. Радикальний піст, напівпост на основі фруктів, овочів та коричневого рису, або очисні дієти. Очищаючих дієт дуже легко дотримуватися, якщо ви продовжуєте звичний ритм життя. Вони включають продукти з дуже низьким навантаженням токсинів, багаті вітамінами, мінералами, водою, клітковиною, фітонутрієнтами та корисними жирами, які сприяють процесам очищення організму та усувають ті продукти, які ускладнюють очищення або додавання токсинів у наш організм. Якщо продовжити
ці поради на тиждень-два, запевняю вас, що ви почуватиметесь набагато краще. Оскільки вам доводиться вносити деякі зміни у звичну рутину, зручно, що ви вибрали правильний момент, щоб це зробити.
Ідеальним буде тривале очищення протягом трьох днів за допомогою овочевих бульйонів або фруктів (виноград, яблука або айва). Бажано не змішувати кілька видів фруктів в одній їжі для сприяння травленню.
Овочі слід готувати при низькій температурі, щоб вони залишалися в самий раз, не надто м’якими, щоб зберегти свої вітаміни. Пийте їх гарячими, щоб забезпечити тіло теплом, і супроводжуйте їх деякими спеціями, які сприяють підвищенню температури тіла.
Спеції, такі як гвоздика, кардамон, імбир, кориця, розмарин, мускатний горіх, куркума, кріп ... можуть надати страві додатковий смак.
Намагайтеся уникати молочної та тваринної їжі в ці дні.
Пропозиція природного очищення
Продукти, які повинні складати основу вашого раціону в ці дні:
Мінеральна вода.
Вода допомагає виводити токсини через піт, кал та сечу.
Не можна вважати очищення без води. Почніть день із великої склянки теплої води з соком половини лимона. Цей захід допоможе вам зволожитись, уникнути запорів (багато людей відразу ж прямують у ванну), а також він є прекрасним миючим засобом. Залиште принаймні 20 хвилин між водою та сніданком. Є люди, які
запор з лимоном, якщо це ваш випадок, візьміть лише склянку теплої води або спробуйте випити, крім води з лимоном, столову ложку оливкової олії натщесерце.
Очисні настої.
Чаї та настої в моді. Зелений, червоний і білий чай, настій ройбу, кульбаби, артишоку та болдо, крім того, що вас зволожують, допоможуть вашій печінці та нирках вивести токсини. Уникайте чорного чаю, в якому багато теїну.
Фрукти.
У фруктах багато води, клітковини та вітамінів-антиоксидантів. Клітковина допоможе вам уникнути запорів (для очищення організму дуже важливо, щоб елімінаційні функції виконувались правильно), а вітаміни та антиоксиданти допомагають печінці виробляти свої "детоксикаційні" ферменти та нейтралізувати вільні радикали. Ідеальним було б споживання продуктів екологічного походження через відсутність пестицидів, але оскільки це не завжди можливо, обов’язково добре їх помийте або очистіть перед вживанням.
Овочі та зелень.
Вони також забезпечують вас водою, клітковиною, вітамінами та мінералами. Приймайте велику порцію салату або варених овочів, як на обід, так і на вечерю, одягнені з невеликою кількістю оливкової олії та кількома краплями лимона (не оцту). Всі овочі хороші, але найбільшими детоксикаційними ефектами є артишоки, перець, буряк, хрестоцвіті (брюссельська капуста, капуста, брокколі, червонокачанна капуста тощо), огірок, гарбуз, шпинат та помідор.
Цільного зерна.
Найкращими для очищення є ті, які не містять глютену, оскільки вони менше дратують кишечник, наприклад, рис, кукурудза, лобода або пшоно. Вівсянка також є чудовим варіантом, якщо ви берете її сирою на сніданок, нехай вона замочиться у воді або рисовому молоці або вівсяній каші напередодні, щоб зробити її більш травною. У цих злаках дуже мало токсинів, що додасть вам додаткової енергії під час очищення тіла та додасть клітковини у ваш раціон. Намагайтеся якомога більше уникати пшениці, оскільки вона не зручна в процесах очищення організму.
Овочі.
Візьміть пару днів на тиждень тарілку бобових з овочами і трохи круп (коричневий рис або лобода) у супроводі великого салату. Це дуже корисна, поживна їжа, багата клітковиною і є повноцінним білком.
Горіхи та насіння.
Як волоські горіхи, мигдаль, фундук, гарбузове насіння та соняшник. Вони багаті корисними жирами, вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Ідеально приймати їх сирими і без солі. Щодня приймайте по жмені, поодинці або додаючи їх до овочів та салатів. Вони нададуть вашим стравам особливий штрих. Ці продукти повинні складати основу вашого раціону приблизно на два тижні. Як бачите, перелік продуктів дуже широкий і дотримуватися його дуже просто. Поки ви дотримуєтесь очищувальної дієти, бажано обмежити споживання злаків з глютеном (пшениця, ячмінь, жито) та молочних продуктів, оскільки їх складніше детоксифікувати та можуть трохи дратувати кишечник.
Продукти, яких слід уникати
У ці дні - це червоне м’ясо та ковбаси, будь-яка їжа, що містить цукор (печиво, булочки, крупи, солодкі напої), рафінована каша (хліб, макарони, білий рис), кава та звичайно алкоголь. Також зручно, що під час очисної дієти ви зупиняєтесь
приймати білкові добавки (якщо ви приймали їх раніше).
Якщо ви хочете, ви можете допомогти в процесах очищення за допомогою деяких рослинних препаратів, що містять розторопшу, кульбабу, артишок, болдо, м’яту, шавлію тощо, які є рослинами для очищення печінки. Ліпотропні фактори (холін, інозитол, L-метіонін) також є чудовим засобом для очищення печінки. Процеси елімінації повинні добре працювати, тому, якщо є запор, його потрібно лікувати. Вівсяні висівки, волокна псилію або комерційні сполуки для очищення товстої кишки допоможуть очистити кишечник. Коли ви хочете приймати рослинні добавки, завжди рекомендується проконсультуватися з фахівцем.
Якщо ви спортсмен у ці дні, зручно зменшувати інтенсивність тренувань, оскільки організм буде використовувати всі свої сили в процесах очищення.
Цілком можливо, що з’являються «зцілювальні кризи», і що спочатку ви почуваєтесь трохи гірше, ці симптоми є нормальними і поступово зникнуть. Ви побачите, як наприкінці процесу ви знайдете оновлену енергію.
Ідеї для підготовки
Зміцнити легені.
Практика свідомого і глибокого дихання є одним з найпростіших і найважливіших способів загального стану здоров’я. Кисень, добре дихання, так само важливі, як і хороша їжа в потрібний час. Якщо ви палите, я пропоную вам розглянути можливість кинути курити. Шукайте фізичну активність, яка стимулює роботу ваших легенів, займайтесь йогою, танцями, стрибками, поки це дозволяє ваш фізичний стан, щодня витрачайте час на догляд за ними. Прогрівайте шию, грудну клітку та спину з обережністю та увагою. Виключіть усі консервовані та упаковані продукти, оскільки консерванти, з якими вони виготовлені, є потужними алергенами.
Очистити кишечник
Плануйте хоча б один вихідний, вживаючи багато фруктів та овочів. Скористайтеся тими, що характерні для сезону. Вранці зупиніть свій вибір на фруктах, як пережованих, так і соковитих. Скористайтеся виноградом, який зараз збирають і є чудовим тоніком для легенів і товстого кишечника. У другій половині дня вибирайте овочеві бульйони, які включають селеру, часник та петрушку. Настої лопуха, живокосту, кореня солодки, кори вишні, серед інших, які можна приймати невеликими дозами, але постійно.
Очистити шкіру
Щодня вмивайтесь хорошим масажем, який видаляє залишки шкіри. Це може бути за допомогою м’якої щітки або суміші, що включає вівсяні пластівці, які будуть виконувати функцію відлущувача. Мигдальне, жожоба або оливкова олія, круговими рухами, що активізують кровообіг.