Ми знаходимось в середині осені, в той час, коли ми можемо знайти різноманітні продукти, які знаходять найкращий сезон споживання протягом цих місяців, а отже, забезпечують хорошу харчову якість за нижчою ціною. Сьогодні ми присвячуємо себе осінні плоди та їх властивості, виїжджаючи також, багато рецептів включати їх у звичний раціон.

властивості

Яблука

Це серед найпопулярніших фруктів, а також серед найбільш прийнятних дітьми та дорослими. Має різні антиоксиданти, клітковина, магній, калій та вітаміни групи В і у вашій шкірі ховається сполука, яка може допомогти контролювати жирові відкладення.

Є червоний, жовтий і зелений кольори, але всі вони мають подібні властивості і забезпечити на кожні 100 грам, приблизно 50 ккал. За допомогою них ми можемо створювати корисні закуски, такі як запечені чіпси, легкі десерти, такі як смажені яблука, печиво без цукру або яблучне пюре, холодний суп, салати або фітнес-торти з вівсянкою та корицею.

Груші

Вони вносять свій внесок приблизно 55 Ккал на 100 грам і вони є одним із фруктів, що містять більше калію, а також багаті клітковиною та вітамінами комплексу групи В.

Їх можна використовувати цілими, завжди краще, якщо ми споживаємо їх шкіру, тому що різноманітні антиоксиданти, і використовувати їх у різноманітних заготовках, таких як салат, деякі тістечка на сніданок або перекус, смузі або здорові десерти, такі як груші кава або легкий сорбет.

Цитрусові

Цитрусові - це фрукти, які ми завжди асоціюємо з вітаміном С, однак вони можуть запропонувати набагато більше: каротини, вітамін А, клітковина, калій, вода, фолієва кислота і різноманітність антиоксидантів.

Мандарин, грейпфрут, лимон, лайм і апельсин Вони містять від 15 до 45 Ккал на 100 грамів і складають групу дуже благородних продуктів для нашого організму, універсальних і доступних.

С цитрусові ми можемо робити з соку або смузі салати, шашлик, соуси, варення, сніданки та багато інших страв.

Це один із фруктів, який я найбільше люблю споживати на сніданок. Сприяє навколо 45 Ккал на 100 грам і завантажується клітковиною, а також різними вітамінами та мінералами, які відповідають за її користь.

Серед мікроелементів, калію, каротини та вітамін А а також вітамін С, все необхідне для догляду за організмом цього сезону.

Ківі Це фрукт, який ми можемо вживати свіжим у будь-який час доби, а також додавати його в салат чи фруктовий салат, робити їх фаршированими або як частину смузі або миски для смузі. Ще один більш підходящий варіант для кухонь вітонія - приготувати домашнє варення з ківі, яке намазуватимемо на грінки в наші сніданки.

Хакі

Це один з менш популярних осінніх фруктів, але з цінними властивостями для організму, оскільки він насичений антиоксиданти які пропонують користь для кожної клітини, але також, завдяки своєму багатству калієм і низьким споживанням натрію, він вважається хорошим фруктом для здоров'я серцево-судинної системи.

Крім того, це джерело кальцій, залізо і меншою мірою вітамін С і забезпечує близько 125 Ккал на 100 грам. За допомогою нього ми можемо зробити від салату до смузі, шампурів, солодощів та ще стільки, скільки дозволяє наша фантазія.

Рис

Вони є серед усіх осінніх фруктів одним з моїх улюблених завдяки інтенсивному солодкому смаку та приємній текстурі. Вони вносять внесок у середньому 70 Ккал на 100 грам але вони повні клітковини, яка задовольняє.

Вони також є хорошим джерелом вітамінів і мінералів, серед яких виділяються Вітаміни групи В, такі як фолієва кислота та мінерали, такі як калій, кальцій та магній.

С інжир у свіжому вигляді ми можемо готувати різноманітні страви, оскільки він чудово поєднується із солоними препаратами, а також солодощами. Таким чином, ми можемо супроводжувати деякі зодлі інжиром, або піцею, салатом або готувати соус на основі цього сезонного фрукта або різних солодких страв, таких як цей інжир та мигдальний пиріг.

граната

граната Це фрукт, повний мінералів, корисних для організму, серед яких і калій, кальцій, залізо, селен, мідь та цинк, але також це відмінне джерело антиоксидантні поліфеноли ви значною мірою відповідаєте за свій прибуток.

Вносить внески в середньому 83 Ккал на 100 грам і ми можемо включати його в різні препарати, такі як осінній салат, легкий і поживний сорбет, ідеальний тартар як елегантний і смачний закваска, солодке або желе, або соус або бутерброди, такі як ці курячі підноси в лаваші, пропонують поживні речовини, які нам найбільше потрібні в цьому сезоні, і в той же час наповнюють себе гарним смаком за дуже низькою ціною, тому ми не можемо витрачати ці місяці на споживання. А ти, який осінній фрукт ти віддаєш перевагу?