божей

Тут у вас є безліч ідей, як зробити основи для тортів та солодощів завжди ідеальними на ваш смак, добре поєднуючись із начинкою, яку ви збираєтеся використовувати. Деякі основи потребують попереднього приготування, перш ніж класти начинку, а інші - ні. Ми вказуємо це в кожному випадку. Інгредієнти призначені для 22-сантиметрової форми.

КЛАСИЧНА БАЗА КУКІ

  • 120 г печива типу Марія або травного типу
  • 60 г м’якого вершкового масла

ШОКОЛАДНА ОСНОВА (консистенція консистенції шоколадної скоринки)

  • 150 г борошна
  • 1 яйце
  • 2 столові ложки какао-порошку
  • 75г вершкового масла
  • 75 г цукру
  • 1 щіпка солі
  • Столова ложка ванільної есенції або апельсинової цедри для ароматизації

Просіваємо борошно і додаємо сіль, какао та масло. Змішуємо, поки вони не схожі на крихту. Додайте цукор, яйце та аромат на ваш вибір і продовжуйте перемішувати, поки він не стане компактним. При необхідності додайте трохи води.

ТОРТОВА БАЗА

  • 1 яйце
  • 30г цукру
  • 15 г борошна
  • 15 г меленого мигдалю
  1. Яйце монтуємо з цукром, поки суміш не стане білою і не подвоїться в об’ємі.
  2. Просіяти борошно та мелений мигдаль над сумішшю та добре перемішати.
  3. Передаємо суміш у форму, попередньо змащену жиром і застелену основою папером для випічки.
  4. Випікайте 15 хвилин при 180º. Коли воно буде готове, дістаємо його з духовки і даємо охолонути.

Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ

Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА

Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET