Готувати може кожен!

брокколі

Після знаменитої морквяної піци ми пропонуємо вам цю версію з брокколі, щоб ви могли продовжувати насолоджуватися піцою, не болячи живіт від випивки на хлібі. Цей рецепт не тільки не завадить вам мати піцзаділлу, але це також рецепт без глютену, який підходить не тільки для целіакії, а й для тих, хто дотримується кетогенної або кето-дієти. Ви також можете налаштувати його як завгодно: використовуйте моркву, кабачки, гарбуз, цвітну капусту, брокколі. А щодо начинки, яку ми вам скажемо: божеволійте.

Потрібні інгредієнти

Як приготувати піцу на основі брокколі

Подрібніть брокколі.

Додати мигдальне борошно, пармезан, яйця, сіль і перець.

Викладіть тісто на жиростійкий папір і сформуйте його руками в піцу.

Випікайте тісто протягом 20 хвилин при температурі 200 ° C, поки не стане твердим і золотистим.

Додайте скибочки моцарелли, тертий пармезан, половинки помідорів чері і полийте окропом оливкової олії

Випікайте ще 5 хвилин, щоб сир розплавився, і додайте трохи листя свіжого базиліка, щоб закінчити.

Які ще начинки я можу покласти?

Ми любимо це поєднання помідорів, сиру та базиліка, щоб ми могли насолоджуватися смаком тіста. Але якщо ви не прихильник брокколі, ми маємо для вас інші пропозиції:

  • Вершки, смажений бекон, цибуля та пармезан
  • Томатний соус, варена шинка, моцарела та гриби
  • Вершки, блакитний сир, груша та карамелізована цибуля (вегетаріанські)
  • Рікотта, моцарела, пармезан та блакитний сир (вегетаріанський)

Піца для целіакії

Ця піца ідеально підходить для целіакії та непереносимості глютену, оскільки в ній не використовується пшеничне борошно. Просто виберіть овоч, який вам найбільше подобається використовувати як основу, і додайте начинку, яка вам найбільше подобається.

Кето піца

На відміну від інших рецептів тіста для піци на овочевій основі, у брокколі дуже мало вуглеводів, що робить її ідеальним інгредієнтом для кетогенної дієти.

Піца на морквяній основі

Оригінальний рецепт овочевої піци також можна знайти на нашому веб-сайті, натиснувши тут:

Інші піци на рослинній основі

Якщо вам сподобався наш рецепт, не обмежуйтеся лише цими двома варіантами. Також можна спробувати цвітну капусту, кабачки, гарбуз. або навіть змішувати різні види овочів в одній основі. Спробуйте їх і скажіть, який з них вам найбільше подобається!

Сума на порцію Калорії 642 % Щоденне значення * Жири 46.4 g 72% Насичені жири 13.6 g 68% Холестерин 304 мг 102% Сіль 647 мг 27% Калій 612 мг 18% Вуглеводи 19.5 g 7% Клітковина 8.1 g 33% Цукри 5.4 g Білок 30 g 60% Кальцій 645% Залізо 4% Вітамін D 23%

* Щоденний відсоток базується на дієті на 2000 калорій. Ваша денна вартість може бути вищою або нижчою залежно від ваших калорій.