Загальна калорійність (V.C.T.): 15%
МОЛОЧНИЙ: Молоко з какао або без нього, йогурт, ряжанка тощо.
ЗЕРНОВІ: Пластівці для сніданку, гофіо, бажано хліб із цільної пшениці (звичайний або підсмажений), печиво. Зрідка проста, домашня випічка або випічка.
Білок молока + білок злаків = Білок кращої якості
ФРУКТИ: Натуральний (цілий або в соку). Беручи цілі плоди, вони забезпечують усі поживні речовини, включаючи клітковину, і вони також відчувають ситість, ніж сік. Є можливість приймати фрукти в середині ранку.
ВАРІАНТИ СНІКУ: Супроводжуйте:
- Шинка варена або Серрано, фарширована корейка, грудка індички.
- Свіжі білі сири, бажано знежирені.
- Оливкова олія.
- Мармелад.
- Помідори та інші овочі.
Тип 1 (ккал: 200)
- Знежирене молоко: 1 склянка (200 мл)
- Крупи: 2 жмені (30 г)
Тип 2 (ккал: 190)
- Натуральний апельсиновий сік: 1 маленька склянка (100 мл)
- Пшеничний хліб: 4 пальці (40 г)
- Свіжий білий козячий сир: 2 скибочки (40 г)
- Натуральний помідор: 1 скибочка (20 г)
Тип 3 (ккал: 308)
- Знежирене молоко: 1 склянка (200 мл)
- Пшеничний гофіо: супниці 4 рівня (40 г)
- Нарізана папайя: 1 скибочка (150 г)
Загальна калорійність (V.C.T.): 10%
МОЛОЧНИЙ: Молоко або йогурт або сир.
ФРУКТИ: Натуральний (цілий або в соку).
ЗЕРНОВІ: Хліб (натуральний або підсмажений) або печиво (тип maría) або крупи.
ВАРІАНТИ, ЩОБ ІЗМІНИТИ:
- Молочна
- Молочне + фрукти
- Фрукти
- Молочні + крупи
- Фрукти + крупи
Тип 1 (ккал: 143)
- Вишні: 10 одиниць (80 г)
- Бісквітне волокно біфідус із кунжутом: 2 одиниці (20 г)
Тип 2 (ккал: 124)
- Упаковка для одиниць зернових: 1 (25 г)
- Ряжанка з L-казеєм 0%: 1 ємність (105 мл)
Тип 3 (ккал: 204)
- Пшеничний хліб (40 г)
- Шинка Серрано: 2 невеликі скибочки (20 г)
- Оливкова олія: 1 ц/десерт (5 мл)
Загальна калорійність (V.C.T.): 30-35%
ПЕРША СТРАВА: Овочі та бобові, крупи (макарони або рис) або картопля (з овочами або без них).
ДРУГИЙ КУРС: М’ясо, риба або яйця в супроводі гарніру. (Варені овочі, салат, картопля, рис, макарони), що доповнює харчові продукти першою стравою.
ДЕСЕРТ: Натуральні фрукти (цілі або в соку). Іноді деякі молочні продукти, залежно від компонентів цієї їжі.
ХЛІБ: Бажано цілий за його багатий вміст мінералів.
Поєднання буде відповідно до смаків та звичаїв. Принциповим є те, що існують всі групи продуктів, необхідні для їх поживних речовин.
Тип 1 (ккал: 524)
- Макарони з томатним соусом (130г)
- Телячий ескалоп: невелике філе (75 г)
- Салат з салату, помідорів, огірків, тертої моркви, олії та оцту (100г)
- Мандарин (120г)
- Цільнозерновий хліб: 1 скибочка (20 г)
- Йогурт знежирений: 1 (125 мл)
Тип 2 (ккал: 645)
- Тушонка з мангольду з нутом (180г)
- Кролик в сальморехо: 3 штуки (125 г)
- Зморшкувата картопля: 3 маленькі (120 г)
- Кавун: 1 скибочка (250 г)
- Органічний звичайний йогурт: 1 одиниця (125 мл)
Тип 3 (ккал: 707)
- Крес-салат з квасолею (200г)
- Тунець на грилі (100 г)
- Соус кінзи: 3 столові ложки (30 мл)
- Зморшкувата картопля: 4 маленькі (150 г)
- Манго: 1 середній (200 г)
- Цільнозерновий хліб: 2 скибочки (40г)
Загальна калорійність (V.C.T.): 15%
МОЛОЧНИЙ: Молоко, йогурт або сир.
ЗЕРНОВІ: Хліб (натуральний, підсмажений, рідше з цвілі), печиво, гофіо, мюслі. Зрідка випічка, бажано домашня.
ФРУКТИ: Натуральний (цілий або в соку).
ВАРІАНТИ ЗАКРЕПИ: Супроводжувати:
- Шинка варена або Серрано, фарширована корейка, грудка індички.
- Свіжі білі сири, бажано знежирені.
- Оливкова олія.
- Мармелад.
- Помідори та інші овочі.
Тип 1 (ккал: 175)
- Натуральний апельсиновий сік: 1 маленька склянка (100 мл)
- Підсмажений хліб: 2 одиниці, (20 г)
- Свіжий білий козячий сир: 2 тонкі скибочки (20 г)
Тип 2 (ккал: 260)
- Знежирений рідкий йогурт: 1 ємність
- Печиво біфіду волокно з кунжутом: 4 одиниці (40 г)
Тип 3 (ккал: 280)
- Багатозернові млинці: 6 одиниць (48 г)
- Шинка Серрано: 3 тонкі скибочки (30 г)
- Оливкова олія: 1 ц/десерт (5 мл)
Загальна калорійність (V.C.T.): 25-30%
ПЕРША СТРАВА: Овочі та бобові, крупи (макарони або рис) або картопля (з овочами або без них).
ДРУГИЙ КУРС: М'ясо, риба або яйця, що супроводжуються гарніром (варені овочі, салат, картопля, рис, макарони), що доповнює харчові добавки до першої страви.
ДЕСЕРТ: Натуральні фрукти (цілі або в соку). Іноді деякі молочні продукти, залежно від компонентів цієї їжі.
ХЛІБ: Переважно цільнозерновий або круп’яний, який завдяки своєму багатому мінеральному вмісту є найбільш рекомендованим.
Структура схожа на обід, але з меншою харчовою щільністю.
Тип 1 (ккал: 357)
- Крем Bubango (180г)
- Селянський омлет зі шпинатом: 1 великий клин (150 г)
- Нарізаний кубиками помідор з орегано (100г)
- Натуральний ананас: 4 або 5 скибочок (150 г)
Тип 2 (ккал: 548)
- Зоряний суп з морквою: 1 совок (150 г)
- Скумбрія котлети: 3 одиниці (120 г)
- Морква, квасоля та кабачки (100г)
- Груша: 1 середня (120 г)
- Йогурт знежирений: 1 одиниця (125 мл)
Тип 3 (ккал: 484)
- Морквяний крем (180г)
- Філе хека в паніровці (80 г)
- Салат Жульєн (100г)
- Середнє яблуко: 1 (150 г)
- Пшеничний хліб: 1 скибочка (20 г)
- Йогурт знежирений: 1 (125 мл)
Вода ідеально підходить для супроводження їжі. Рекомендуються води з низьким вмістом натрію (5-10% Na) і з вмістом фтору менше 1 ppm. (1 мг/л).
Іноді ви можете випити безалкогольний напій, краще легкого типу.