Кілька днів тому ми говорили про те, щоб готувати самі вдома, якщо у нас є гості. Я не збираюся залишати вас, не роблячи жодної ідеї для цього спеціального меню, і я пропоную це готувати з кавою або шампанським.

основні

Існує багато смачних рецептів, в яких інгредієнтом є шампанське. Ви знайдете рецепти, спрямовані безпосередньо на смак, що просто їх читання розпалить апетит. Те, про що я хотів поговорити з вами яку каву використовувати і як.

Для початку, трюк, якого я не знав, - це те, що потрібно використовувати його холодним. Хто б міг це уявити? Це те, що мені сказав експерт з вин та кави, і я це роблю. Другою рекомендацією, яку він мені дав, було подавати ту саму каву, з якою її готували.

Нарешті, серед різних типів кави вам доведеться вибрати таку, якої немає більше 15 грам цукру на літр. Відповідно до їх стандартної класифікації, ми повинні відмовитися від сухого та напівсухого. Також екстра сухий, який перевищує вказану дозу.

Коротше кажучи, найбільш придатними для приготування кави є Brut, Extra Brut і Brut Nature. Я знаю, що Pollo al Cava дуже типовий, але я обожнюю рецепт своєї матері. І не все - це страви, є ще якийсь цікавий десерт.