Основний рецепт вівсяного печива та булочок, насік, який можна додати до здорового харчування.
Ви можете турбовати із сухофруктами, шматочками темного шоколаду, олійними насінням та спеціями, як вам подобається. Звичайно, це теж подобається дітям.

Основний рецепт вівсянки

Ви визначаєте, як і наскільки ви досягаєте солодкого смаку. Ви можете зробити це з медом або коричневим цукром, наприклад (надає карамельний смак).
При цукровому діабеті та резистентності до інсуліну, або у варіанті, що не відрізняється калоріями, погрійте еритрит або ксиліт!
Чому кращий вибір, ніж ваш магазинний аналог?
Ви можете сформувати його на свій смак! Можна додати подрібнений чорний шоколад, родзинки, журавлину, фундук або інші шматочки олійних насіння, подрібнений кокос. Можна посипати корицею або імбиром або подрібненими кукурудзяними пластівцями.
Ніяких добавок! Це дуже важливо, якщо у вас є алергія або непереносимість будь-якого зі штучних інгредієнтів!

Вівсяне печиво, що продається в магазині, справді багате клітковиною - це дуже похвально - але вони все ще мають дуже високий вміст цукру.!

булочок

Інгредієнти (приблизно на 28 штук):

  • 150г великих зернових вівсяних пластівців,
  • 100г чистого вершкового масла,
  • 40г коричневого цукру,
  • 1 столова ложка меду,
  • 2 столові ложки молока,
  • 40г дрібного борошна,
  • половина пачки розпушувача,
  • кориця за смаком

Підготовка:
Я зважую інгредієнти у великій мисці, а потім вимішую. Я відриваю від нього невеликі шматочки, кладу на деко, застелене папером для випічки, і сканую.
У розігрітій до 150-160 градусів духовці приблизно. Випікаю їх за 10-12 хвилин!

Основний рецепт булочки

Цей рецепт можна турбосмажити на фруктах, шматочках темного шоколаду, олійних культурах або інших спеціях, як вам подобається.

Якщо ви також використовуєте трохи крему під час випікання, ви можете перетворити їх у кричущі кекси за допомогою напірних мішків.!

Коли ви готуєтесь як калорійний варіант та/або на дієті через діабет, резистентність до інсуліну, замініть цукор та мед березовим цукром (ксилітом) або еритритолом!)

Інгредієнти (на 12 штук):

  • 12,5 дкг борошна грубого помелу,
  • 12,5 дкг дрібного борошна,
  • половина пачки розпушувача,
  • 8 дкг коричневого цукру,
  • 1 столова ложка меду,
  • 1 пакет ванільного цукру,
  • 1 яйце,
  • 1 дл олії,
  • 1 дл молока,
  • 1 терта цедра лимона або апельсина,
  • кориця та імбир за смаком


Підготовка:
Дістаю 2 змішувальні чаші. В одному я змішую сухі інгредієнти (борошно, розпушувач, цедра лимона/апельсина, спеції), а в іншому - більш рідкі інгредієнти (яйця, цукор, ванільний цукор, мед, молоко, олія).
Потім борошняну суміш додають досить поступово, я додаю до більш рідкої маси, скільки можу, змішую її до однорідності.

Я вистилаю інформацію про кекси паперовими капсулами, а потім заповнюю невеликі виїмки тістом.
Якщо у вас є вдома жирне насіння, шоколад, фрукти, подрібніть/подрібніть і втисніть в тісто. Я можу посипати зверху вівсяними пластівцями або іншими злаковими пластівцями, мюслі, це зробить їх гарними.

Я поставив деко у духовку, розігріту до 180 градусів і приблизно. За 35-40 хвилин (варто зробити тест на голку!) Випікаю булочки в режимі «випічки знизу вгору».