Поширена думка, що той, приготований з горіховою начинкою, слід їсти проти псування. Крім того, волоські горіхи також багаті рослинним маслом, що захищає серце, тому їх варто споживати. Мак означає багатство і достаток, а також високий вміст калію, кальцію та заліза. Але давайте подивимося, як їх роблять із зниженою калорійністю бейгліка! Читати далі! Тож будьте худі під час канікул! Аюрведична дієта […]

Поширена думка, що той, приготований з горіховою начинкою, слід їсти проти псування. Крім того, волоські горіхи також багаті рослинним маслом, що захищає серце, тому їх варто споживати. Мак означає багатство і достаток, а також високий вміст калію, кальцію та заліза. Але давайте подивимося, як їх роблять із зниженою калорійністю бейгліка!

Читати далі!
Тож залишайтеся худими під час канікул!
Аюрведична дієта для ідеальної форми
Ось чому добре кричати самому
Такі угорці в ліжку
Ось нове ліки для 21 століття

Зроблено з сахарином

Сахарин без калорій і зберігає свою підсолоджувальну силу при запіканні.

Інгредієнти: 60 дкг борошна, дрібна сіль, 5 дкг дріжджів, 3 дл + 3 чайні ложки молока, 3 чайні ложки цукру, 25 шт + 5 шт сахарину, 1 дл кулінарної олії, 3 чайні ложки какао, 5-6 дкг горіхів

Приготування: Змішайте 3 деци молока, цукру і 25 шматочків сахарину, подрібніть дріжджі, а потім пропустіть. Тим часом борошно змішується з сіллю, потім додаються дріжджова суміш і 1 деци олії. Потім ми все це замішуємо. Ще трохи вимісити на місильній дошці, а потім розділити її навпіл. В одній половині ми обробляємо суміш 3 столових ложок молока, 3 столових ложок какао і 5 штук сахарину. Потім розрізаємо біле тісто і какао на дві частини. Отже, у нас буде дві білі і дві коричневі локшини. Витягуємо біле тісто, посипаємо на нього 2-3 дкг волоських горіхів, потім кладемо на нього розтягнуте коричневе тісто і згортаємо бейгліт. З іншою порцією біло-коричневого тіста дійте так само.

Помістіть у змащений жиром деко, змастіть зверху маслом і залиште підніматися на дві години. Перед тим, як поставити в духовку, знову змастіть олією і смажте 20-25 хвилин. В кінці знову змастіть маслом. Після охолодження наріжте, як традиційний беджліт.

останні
Зроблено з фруктозою, легким маргарином

Фруктоза, також відома як фруктоза, є найсолодшим на смак цукром, тому для досягнення бажаного солодкого смаку достатньо 30-40% менше. Це зменшує споживання енергії.

Інгредієнти: 1 кг борошна, 50 дкг легкого маргарину, 5 дкг дріжджів, 2 яйця та жовток для змащення, 2 дкг фруктози, 4 дл 1,5% молока, щіпка солі

Для фаршу: 25 дкг волоських горіхів, 5 дкг родзинок, 6 дкг фруктози, 1 дл 1,5% молока, половина апельсинової тертої шкірки, 20 дкг маку, 5 дкг родзинок, 7 дкг фруктози, 1 дл молока, 1 терта цедра лимона.

Приготування: просіваємо борошно, додаємо сіль, розтоплений, але вже не гарячий маргарин, і яйця, змішані з 3 дл молока, потім фруктозу та дріжджі вливаємо в 1 дл молока. Добре працюйте разом і заквашуйте в теплому місці. Для начинки закип’ятити молоко з фруктозою, змішати мелені волоські горіхи або мак та цедру лимона або апельсина. Давайте охолодимо. Тісто ділиться на чотири частини, два волоські горіхи та дві начинки з маком. Складіть у форму стрижня, змастіть зверху яєчним жовтком, наколіть бік, обсмажте.

Вміст енергії в 1 скибочці: 190 ккал, вміст вуглеводів: 22 г.

Виготовляється з борошна грубого помелу

Цільнозернове борошно, таке як спельта, рекомендується з високим вмістом клітковини, мінеральних речовин та вітамінів.

Інгредієнти: Для тіста: 1 кг цільнозернового борошна, 35 дкг маргарину для випікання рами, 3 дл молока, 20 дкг цукру, 1 ціле яйце, 5 дкг дріжджів, 1 чайна ложка солі

Для начинки: 50 дкг меленого маку, 30 дкг цукру, 15 дкг цукатів, трохи молока

Приготування: Розтопіть маргарин, залийте його молоком, коли воно охолоне, додайте цукор і дріжджі. Коли дріжджі піднялися, замісіть борошно з яйцями та сіллю. Поставте в холодильник відпочивати, поки начинка не закінчиться. Насіння маку подрібнюють разом з цукром, змішують із цукатами та достатньою кількістю молока, щоб воно стало просто розсипчастим. Тісто розтягується дуже тонко, начинка розплющується і два кінці складаються вгору. Промазуємо яйцями, наколюємо невеликою кількістю виделки і смажимо на середньому вогні.

Цікаво, скільки калорій ви вносите з різними смаколиками? Дізнайтеся за допомогою нашого харчового калькулятора!

Скільки вправ потрібно, щоб «нейтралізувати» калорії? Наш калькулятор руху допомагає вам розрахувати!