Американські кондитери збираються разом заради меншої кількості калорій

П'ять найбільших кондитерських компаній оголосили в четвер, що спільно хочуть скоротити калорії в більшості своїх продуктів, призначених для ринку США. Це дуже рідкісний приклад співпраці у конкурентоспроможній галузі та може бути рішенням для зростаючої неприязні споживачів до цукру.

солодощі

Дві італійські провінції змагаються за оригінальний рецепт тірамісу

За Тирамісу почалася війна між провінціями Венето на північному сході Італії та Фріулі-Венеція Джулія, обидві з яких стверджують, що походять від популярних італійських солодощів.

Росія розпочала шоколадну війну проти України

Росія оголосила розповсюдження солодощів на українському заводі Roshen небезпечним для здоров'я, а їх імпорт припинився. Російський захист споживачів наводить причини якості, а Україна та преса бачать більші політичні процеси за обмеженнями.

Ясен-гігант був покараний

Німецьке федеральне бюро картелів штрафує мільйони Харібо після того, як кондитерська компанія регулярно бере участь у неформальних антимонопольних переговорах.