Галлат епігалокатехін, також відомий як “EGCG” через свою абревіатуру англійською мовою, це сполука рослинного походження, якій приділяється велика увага з огляду на можливу користь для здоров’я людей. Серед них ми можемо виявити, що це допомагає зменшити запалення, схуднути та боротися із захворюваннями серця та мозку.

епігалокатехін-галлату

Якщо ви хочете дізнатись більше про епігалокатехінгалат, ви можете зробити це завдяки цьому посібнику, де ви зможете знайти необхідну інформацію про його переваги та можливі побічні ефекти, які він може спричинити.

Що таке епігалокатехін галлат?

Епігалокатехінгалат - це тип сполук на рослинній основі, що називаються катехінами, які класифікуються на більшу групу рослинних сполук, відомих як поліфеноли.

EGCG та інші катехіни діють як потужні антиоксиданти, які допомагають захистити від пошкодження клітин, спричинених вільними радикалами. Вони характеризуються тим, що вони є високореактивними частинками, що утворюються в організмі, які можуть пошкодити клітини, коли їх кількість занадто велика.

Допомагає вживання продуктів, багатих антиоксидантами, таких як катехіни обмежити пошкодження вільними радикалами, і деякі дослідження показують, що катехіни, такі як EGCG, допомагають зменшити запалення, одночасно запобігаючи певні хронічні захворювання, такі як хвороби серця, діабет та деякі типи раку. (Кім, Квон та Кім, 2014).

Епігалокатехінгалат існує в природі в деяких рослинних продуктах, але ми також можемо знайти його в якості дієтичних добавок.

Де знайти епігалокатехін галлат

EGCG, мабуть, найбільш відомий тим, що є основною активною сполукою в зеленому чаї. Взагалі, багато переваг для здоров’я, пов’язаних із споживанням зеленого чаю, як правило, пов’язані із вмістом EGCG. Однак EGCG також існує в невеликих кількостях в інших продуктах харчування, таких як фрукти та горіхи:

  • Чай: зелений, білий, улун і чорний чай.
  • Фрукти: чорниця, полуниця, ожина, ківі, вишня, груші, персики, яблука та авокадо
  • Горіхи: волоські, фісташки та фундук.

Хоча EGCG є найбільш досліджуваний катехін і з більшою користю для здоров'я, інші типи, такі як епікатехін, епігалокатехін і епікатехін галлат 3 може запропонувати подібні переваги.

Деякі продукти, такі як червоне вино, темний шоколад, бобові та більшість фруктів, є яскравими прикладами цього продукти, які пропонують багато катехінів (Мистецтво, Ван де Путт і Холлман, 2000).

Користь EGCG для здоров’я

1. Має антиоксидантну та протизапальну дію

Значна частина вимог Переваги EGCG Вони походять від їх сильної антиоксидантної здатності та потенціалу, який вони мають для зменшення стресу та запалення. Зокрема, вільні радикали - це високореактивні частинки, які можуть спричинити пошкодження клітин, а надмірне вироблення вільних радикалів призводить до окисного стресу.

Оскільки EGCG містить антиоксиданти, це допомагає захистити клітини від пошкоджень, пов’язаних з окислювальним стресом, і пригнічує активність прозапальних хімічних речовин, що виробляються в організмі людини, таких як фактор некрозу пухлини альфа (TNF-альфа) (Ohishi et al., 2016).

Стрес та запалення пов’язані з широким спектром хронічних захворювань, включаючи рак, діабет та серцеві захворювання. Однак вважається, що протизапальний та антиоксидантний ефект, який надає EGCG є однією з основних причин, які допомагають запобігти цим захворюванням.

2. Поліпшує здоров’я серця

Дослідження EGCG вказують на те, що зелений чай може підтримувати здоров’я серця за рахунок зниження артеріального тиску, холестерину та накопичення нальоту в судинах - усіх основних факторів ризику серцевих захворювань (Bhardwaj and Khanna, 2013).

У 8-тижневому дослідженні, проведеному за допомогою 33 осіб, було зазначено, що прийом 250 мг екстракту зеленого чаю, що містить EGCG, щодня призводить до значного зниження рівня ЛПНЩ (поганого) холестерину на 4,5% (Batista et al., 2009 ). В іншому окремому дослідженні, проведеному у 56 осіб, було виявлено значне зниження артеріального тиску, холестерину та запальних маркерів серед тих, хто приймав 379 мг екстракту зеленого чаю протягом 3 місяців (Bogdanski et al., 2012).

Хоча ці результати обнадійливі, необхідні додаткові дослідження, щоб краще зрозуміти, як EGCG у зеленому чаї може зменшити ризик серцевих захворювань.

3. Допомагає зменшити вагу

EGCG також сприяє зниженню ваги, особливо якщо його приймати разом з кофеїном, який природно міститься в зеленому чаї.

Більшість результатів дослідження щодо впливу EGCG на вагу суперечливі. Деякі дослідження, проведені в результаті тривалого спостереження, показали, що споживання близько 2 чашок або еквівалента 434 мл зеленого чаю на день було пов'язано із зниженням жиру та ваги тіла (Jówko, 2015).

У деяких додаткових дослідженнях, проведених на людях, вони спільно виявили, що прийом 100-460 мг EGCG разом з 80-300 мг кофеїну протягом принаймні 12 тижнів пов'язаний із втратою ваги та зменшенням жиру в організмі. (Васкес, 2017).

4. Поліпшує здоров’я мозку

Ранні дослідження дали результати, які свідчать про те, що EGCG у зеленому чаї може відігравати певну роль у поліпшенні функції дегенеративних неврологічних клітин та профілактиці захворювань мозку.

У деяких проведених дослідженнях було встановлено, що ін'єкції EGCG значно покращують запалення, а також відновлення та регенерацію нервових клітин у мишей з пошкодженням спинного мозку (Renno et al., 2014).

В інших спостережних дослідженнях на людях вони виявили зв'язок між більшим споживанням зеленого чаю та зниженим ризиком вікового зниження мозку, а також хворобою Альцгеймера та хворобою Паркінсона. Однак наявні дані суперечливі (Pervin et al., 2018).

Побічні ефекти епігалокатехінгалату

Важливо, що прийом EGCG не є абсолютно безпечним або безризиковим. Насправді, добавки EGCG були пов'язані з серйозними побічними ефектами, такими як:

  • Печінково-ниркова недостатність.
  • Запаморочення.
  • Падіння цукру в крові.
  • Анемія.

Деякі експерти стверджують, що ці побічні ефекти можуть бути пов’язані з токсичним забрудненням добавок, а не з самою EGCG, але, однаково, слід бути дуже обережним, якщо ви розглядаєте можливість прийому цієї добавки.

Ця добавка не рекомендується вагітним жінкам, оскільки може перешкоджати метаболізму фолієвої кислоти, вітаміну групи В, необхідного для росту та розвитку плода, збільшуючи ризик вроджених вад, таких як роздільна хребет. (Язди, 2012).

З іншого боку, поки не ясно, чи безпечні добавки EGCG для жінок, які годують груддю, тому їх краще уникати, поки не з’являться додаткові дослідження.

Завершення

Епігалокатехінгалат - це потужна добавка, яка має численні переваги для загального стану здоров’я: від сприяння зменшенню запалення до схуднення до запобігання певним хронічним захворюванням. Його багато можна знайти в зеленому чаї, але він також міститься в продуктах рослинного походження, особливо в фруктах.

Однак важливо зазначити, що споживання цієї добавки також може спричинити побічні ефекти. Дуже важливо, щоб вагітні жінки не вживали ЕГКГ для заходів безпеки, оскільки її наслідки в даному випадку невідомі.