Цього тижня шеф-кухар Пабло Гальєго, керівник однойменного ресторану, розташованого в Ла-Коруньї, пропонує здорове, легке та освіжаюче меню, ідеально підходить для того, щоб зіткнутися з гарною погодою, яка починає прибувати. За допомогою цього меню ми охопимо майже шість разів рекомендованих норм прийому вітаміну С, вітаміну А та фосфору.
Для початку - лазанья з морськими гребінцями, спаржею та яблуком, ідеальна разом із пшеничним пивом, оскільки вона посилить солодкість запечених яблук, забезпечуючи свіжість та покращуючи морський смак.
По-друге, деякі перці, фаршировані куркою, призначені для поєднання з пивом Special Lager, оскільки це дуже свіже пиво, довге в роті і з присмаком підсмажених круп, тому ми зможемо посилити солодкість перцю в в той же час, що надає нам свіжості у роті.
Врешті-решт, ми підійшли до часу десерту: сезонний фруктовий салат, який ідеально супроводжує пшеничне пиво, оскільки він приносить свіжість, покращує смак фруктів та врівноважує гострі нотки імбиру та перцю. Це пишне пиво, що нагадує крупи, тому воно буде дуже приємним у роті.
- Сон, фізичні вправи та дієта три ключі до боротьби з ожирінням серед дітей
- Здоров'я запускає план боротьби із зайвою вагою Mirada 21
- Депутати Морени проводять ініціативу щодо боротьби з ожирінням та надмірною вагою
- Рецепти з м’ясом для святкування Дня батька за спеціальним меню
- Пропозиція меню на Різдво