Захисники та недоброзичливці "ГРІХУ"

Є багато людей, які відмовляються від продуктів, що несуть характер "без цукру". Ці люди виступають за вживання «нормальних» продуктів, але контролюючи кількість та їх СН і враховуючи їх при розрахунку інсуліну або загальній кількості вуглеводів у їжі. У цьому виді продуктів справді використовуються певні поняття та дуже оманливі терміни, такі як "підходить для діабетиків", "переноситься діабетиками", "без цукру" або "легкий". Терміни, які роками тому часто використовувались неправильно, вводили в оману та неоднозначні поняття типу "світло", які люди досі плутають. Термін світло помилково асоціюється навіть із стрункими тілами і непристойно навіть у самій назві чи маркуванні продукту, ніби факт легкості вже є калорійним та ідеальним продуктом трохи менше, ніж для схуднення. Ніщо не знаходиться далі від реальності. У нашому законодавстві ми можемо знайти під цим номіналом від напою кола, який точно не має калорій, до таких продуктів, як висококалорійні чіпси, незалежно від того, чи вони легкі чи ні.

Навальний отруєний

Я думаю, що, як і в аптеці, є все, і як із продуктами З БЕЗ, так і без них ми можемо знайти як правильні продукти, так і нерекомендовані продукти. Тому я не вважаю, що це слід класифікувати і сказати, що все БЕЗ шкідливе і що все, ЩО ми маємо їсти. Це просто питання розуміння певних концепцій харчування, які дозволяють нам мати необхідну інформацію, щоб відокремити - як я вже говорив на початку - пшеницю від соломи; Ті продукти, які не приносять нам ніякої користі від інших, ми можемо набагато краще управляти на рівні глікемії. Справа знань. Знову важливість освіти виходить на перший план. Уроки, які ми, мабуть, засвоїли та вивчили з діабетом з самого початку.

Але крім знань, досвід є ще одним фактором, який допомагає нам вчитися. Як і в багатьох інших аспектах життя, досвід дозволяє нам визнати, що добре, а що ні; що неконтрольовано підвищує рівень глюкози в крові, ніж ми можемо управляти зручніше. З плином часу, помилками та успіхами та адекватною частотою самоаналізу ми вчимося розпізнавати глікемічні криві, які викликають певні продукти. І найголовніше - знати, як керувати ними найбільш ефективним способом.

Світло минулих та сучасних

Не підводити свого охоронця

На завершення я залишаю вам декілька посилань на кілька чудових статей Серафіна Мурільо та Роке Кардони для «Фонду діабету». Хоча я вже публікував їх пару днів тому на своїй сторінці у Facebook, я роблю це тут ще раз для тих, хто не слідкує за мною у Facebook. У цих статтях йдеться про їжу в такі особливі часи, як Різдво.

Що ви думаєте про солодощі на Різдво? Ви належите до тих, хто споживає З БЕЗ або БЕЗ? Залиште мені свій коментар.