Під час піших прогулянок не наповнюйте гарячий напій у пластикову пляшку, не розрізайте в контейнер з полікарбонату або «твердого пластику» і не нагрівайте їжу в банках, оскільки з них може розчинитися шкідлива для здоров’я речовина - бісфенол-А . Хороша новина полягає в тому, що ПЕТ-пляшки з мінеральною водою не містять шкідливої сполуки.
Влітку споживання рідини збільшується, а це також може збільшити кількість шкідливої сполуки в нашому організмі, яка називається бісфенол-А (BPA). Дослідження на людях на сьогоднішній день показали, що бісфенол-А, що виділяється з пластмас, може бути пов'язаний із серцево-судинними захворюваннями, репродуктивними розладами та діабетом у низьких концентраціях, але дослідження на тваринах показали збільшення раку, гормональної та нервової системи, ожиріння та ожиріння. також виявлено зв'язок між BPA та раннім статевим дозріванням.
Частково причиною перевантаження організму може бути те, що бісфенол-А можна легко вивільнити з полікарбонатних флаконів та пляшок. Вимінювані пляшки безалкогольних напоїв та мінеральної води, а також ємності та пляшки для напоїв, доступні у спортивних та туристичних магазинах, виготовляються з такого більш твердого пластику.
"Вони призначені для тривалого використання, тому вони твердіші, стійкі до ударів. Вони виготовлені з полікарбонату, який виготовлений з BPA. Розчинення, якщо його належним чином очистити і не зберігати в гарячому напої, нижче рівня здоров'я, "[origo] повідомив. Національний інститут хімічної безпеки. За їх інформацією, BPA, що виділяється в пластиці, розчиняється або через деяке підвищене нагрівання, або через екстремальний рН (сильнокисле або лужне середовище). Тобто, не наливайте гарячі, а також сильнокислі або лужні напої з рН у полікарбонатні пластикові пляшки, і уникайте тривалого зберігання в пляшці.
ПЕТ-пляшка не містить бісфенолу-А
Однак хороша новина полягає в тому, що найпоширеніші пляшки мінеральної води та безалкогольних напоїв безпечні у використанні. "Сировиною для безалкогольних напоїв та пляшок з мінеральною водою, що продається у магазинах, є поліетилентерефталат (ПЕТ), який не містить BPA", - відповіли на наше запитання Національне управління хімічної безпеки.
Також приємно, що тепер доступні пластикові пляшки, які не містять добавки. Вони рекламуються як "BPA-free", але ви також можете вибрати металеву пляшку замість пластикової.
Бісфенол-А також можна розчинити з консервованих напоїв
Окрім полікарбонатів, контейнери для їжі та напоїв на основі епоксидної смоли містять також бісфенол-А. Епоксидна смола, крім усього іншого, покриває внутрішню сторону консервів, щоб запобігти потраплянню важких металів у їжу, але також використовується для покриття кришки банок з каменю, щоб запобігти їх іржавінню. Цей матеріал також покриває внутрішню сторону безалкогольних напоїв у металевих банках або металевих винних ємностях.
Можна також сказати про ці джерела бісфенолу-А, щоб не піддавати їх сильному нагріванню, наприклад, для нагрівання їжі в банку.
Найпоширеніша помилка - мікронізування пластикових контейнерів
Незалежно від сезону, найпоширенішою формою доставки бісфенолу-А в організм є мікропосіви деяких пластикових контейнерів для їжі. Слід уникати пластикових коробок з маркуванням ПК (полікарбонат). Однак банки з поліпропілену (ПП) не містять бісфенол-А, і тому не є ризикованими в цьому відношенні (поліпропіленовий ящик також можна побачити на малюнку вище).
В Угорщині законодавство Європейського Союзу діє у зв'язку з класифікацією бісфенолу-А. "Відповідно до цього BPA вважається шкідливим токсичним речовиною для репродуктивної категорії 3", - ми дізналися з Національного інституту хімічної безпеки. (Той факт, що речовина токсична для розмноження, означає, що вона може згубно впливати на статеву функцію та фертильність як чоловіків, так і жінок, а також може спричинити порушення розвитку у нащадків.)
Тим не менше, в країнах Союзу BPA не забороняється і не обмежується. Винятком є його використання в пляшках для годування. ЄС обґрунтував заборону дитячих пляшок, що містять BPA, тим, що сполука виводиться повільніше у немовлят, ніж у дорослих, що робить їх особливо чутливими до потенційних наслідків BPA.
Може здатися дещо суперечливим, що Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) у вересні 2010 року підтвердило, що використання BPA можна вважати безпечним у продуктах зберігання продуктів харчування та напоїв. Але Канада, наприклад, перша у світі офіційно оголосила сполуку токсичною, і парламент Данії розпорядився повністю заборонити вживання продуктів, що містять бісфенол-А, з якими можуть контактувати діти віком від 0 до 3 років з.
Щорічно у світі виробляється 2,2 млн. Тонн BPA, щорічне використання BPA становить близько 1,15 млн. Тонн.