Розкрийте всі секрети дієти, про які говорять усі

дієти

Лазанья - це страва італійського походження, популярне майже у всіх, і це здається нетрадиційним на деяких кухнях, особливо якщо воно готується лише з овочами. Ну, його оригінальний ремонт включає яловичину або куряче м’ясо у своєму знаменитому соусі Болоньєзе.

Якщо ви перебуваєте на етапі консолідації дієти дукан, ви можете приготувати цей рецепт без проблем і поділитися ним з родиною та друзями на обід або вечерю, адже навіть з овочами дукан, різноманітність його смаків та фактур роблять його дуже привабливим для всіх закусочних.

Цей рецепт дуже поживний і настільки смачний, що не здається, що ви дотримуєтесь дієти, крім того, що це спосіб їсти набагато здоровішу лазанью, ніж італійська.

Рецепт овочевої лазаньї Дюкан

До цієї овочевої лазаньї ми додамо шпинат, цибулю, шинку та сир. І звичайно в супроводі швидкого томатного соусу.

Інгредієнти:


6 млинців Дукан

120 г. варений шпинат

100 г. Йорк Хем

120 г. сир 0% жирності

4 помідори (для приготування соусу)

1 столова ложка прованських трав

Для млинців Dukan:

Використовуйте наступні інгредієнти, 2 яйця, 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю, 5 столових ложок знежиреного молока та сіль за смаком.

тісто виготовляється на невеликій сковороді 1 яйце, дві столові ложки кукурудзяного крохмалю, три столові ложки знежиреного молока, сіль і підсолоджувач.

У миску збиваємо яйця. В іншій великій мисці ми змішуємо знежирене молоко, кукурудзяний крохмаль, після чого в цю суміш входимо збиті яйця. Посолити.

Готуємо суміш, викладаємо її в незмінне деко і перевертаємо. Його можна приготувати в мікрохвильовці, в силіконовій або скляній формі. Помістіть одну хвилину при максимальній температурі і все.

Є ті, хто робить сепаратори лазаньї зі скибочками овочів, таких як кабачки або баклажани, але на цьому етапі ви можете навіть включити обидва варіанти. Таким чином ми приготуємо нашу овочеву лазанью «дукан» за наступним рецептом.

підготовка:

Подрібніть вертикально скибочки кабачків, з яких буде зроблений один із шарів лазаньї.

Змішайте всі інгредієнти для начинки (шинку, сир, смужки шпинату та цибулі). Помістіть близько двох млинців для основи на скляний або алюмінієвий піддон, і розподіліть частину начинки зверху, покладіть інші млинці та іншу начинку і так до кінця. Варіюйте один із шарів скибочками кабачків.

Останній шар покриває його томатним соусом, щоб віднести в духовку. Приправте сіллю, перцем та спеціями.

Поставте лоток у духовку, приблизно при 200 градусах Цельсія, і залиште його при 25 на 25 хвилин або поки не побачите, що він починає підрум’янюватися. плюс тертий жирний сир для подачі.

Рекомендації:

Рекомендується помістити листя кабачків у ємність з водою та сіллю на 30 хвилин, щоб звільнити гіркоту, злити та промити перед додаванням до лазаньї.

Приготуйте томатний соус, видаливши його оболонку, пропустивши через гарячу воду і розім’явши, це найприродніший спосіб отримання томатного соусу. Ви також отримаєте чудову текстуру.