Досі не включаєте в свій раціон вівсянку? Ми збираємось пояснити, в чому його користь і чому ви повинні регулярно вводити цю кашу у свій раціон, особливо якщо ви вагітні.
Переглянуто та схвалено дієтологом Саул Санчес Аріас 03 серпня 2020 р.
Останнє оновлення: 03 серпня 2020 р
Найкраще, що можуть зробити мами під час вагітності, - це подбати про дієту. Тож ми запрошуємо вас знати причини, чому овес не може бути відсутнім у вашому раціоні. Ця крупа забезпечує якісні поживні речовини для організму, які гарантують її нормальне функціонування.
Цього разу ми хочемо зосередитись саме на ідеальному сніданку для всіх вагітних жінок, які хочуть піклуватися про маленьку істоту, яка формується всередині їх утроби. Перший прийом їжі протягом дня - ідеальний час, щоб ввести в раціон вівсянку, замінивши випічку, яка зазвичай регулярно з’являється.
Вівсянка - це необхідна їжа для вагітних
Хоча альтернативи різноманітні, а меню практично нескінченне, ми хочемо розповісти вам, чого не може не бути у цьому першому щоденному прийомі їжі. Це овес, злак, здатний забезпечити організм енергією та низкою поживних речовин. Це також смачно і легко засвоюється, тому немає виправдань, щоб не готувати і не споживати.
За словами венесуельського спеціаліста з фітнесу Саші Барбози, овес містить складні вуглеводи, які запобігають стрибкам глюкози в крові. З цієї причини рекомендується споживати їх перед простими вуглеводами, оскільки останні, як правило, надмірно стимулюють вироблення інсуліну. Насправді, згідно з останніми дослідженнями, регулярне вживання цукру пов'язане з підвищеним ризиком метаболічних захворювань.
Овес - це складний вуглевод з повільним всмоктуванням
Для Барбози, Вівсяна каша - один із найкращих сніданків не тільки для вагітних жінок, але й для тих, хто хоче подбати про своє харчування завдяки його харчовому та вітамінному внеску.
Користь вівса
Оскільки це цільне зерно, його глікемічне навантаження низьке, тому воно ідеально підходить для підтримки рівня цукру в організмі.
Високий вміст клітковини ідеально підходить для зменшення настирливих запорів що часто переживають вагітні жінки. Насправді, дослідження, опубліковане в The Journal of Nutritional Biochemistry, підтверджує, що овес необхідний для забезпечення здорової мікробіоти, що зменшує частоту кишкових патологій.
На етапі гестації жінкам потрібно підвищувати рівень залізо і калій, елементи, які є в вівсі і це працює для запобігання анемії та відсутності клітинної оксигенації.
Іншими важливими вітамінами, які присутні в вівсі, є: вітамін В1, вітамін Е, магній, кальцій, фосфор, йод і цинк, які забезпечують оптимальний розвиток майбутньої дитини.
Ви можете готувати овес по-різному і поєднувати його з чим завгодно
Ключовий факт
Звичайно, однієї вівсяної каші недостатньо для збалансованого сніданку. Насправді, в залежності від виробника, овес може мати різні поживні речовини.
Тому бажано прочитати етикетку, щоб детально знати, що ви споживаєте, і таким чином мати можливість доповнювати іншими продуктами, такими як фрукти або бобові.
Способи приготування вівсянки на сніданок
Деякі способи приготування вівсянки на сніданок можуть бути:
Включайте в раціон вівсянку, якщо ви вагітні
Необхідно уточнити, що не слід обмежувати споживання вівса лише на сніданок. Деякі фахівці рекомендують дві-три порції цільного зерна щодня.
Тож ви можете врахувати це, щоб включити його у свої закуски та вечері. Ще одним фактором, який ви не повинні ігнорувати, є те, що дієта повинна контролюватися вашим лікарем, оскільки він знає всю вашу історію хвороби та умови вашої вагітності.