У 100 дитячих садочках Словаччини вже працює проект, орієнтований на профілактику ожиріння серед дітей: "Овочеве божевілля".
Детальніше про проект ми дізналися від Ярки Крешкоці, автора проекту:
"Програма первинної профілактики, орієнтована на ожиріння серед дітей та здоровий спосіб життя в ранньому дитинстві, - це цілорічна діяльність, повністю спрямована на розвиток та підтримку харчових, робочих та гігієнічних звичок. Також наголошується на розвитку рухових навичок, підтримці співпраці в команді, співпраці та впевненості в собі дітей. Протягом усього навчального року діти систематично знайомляться з овочами, миють їх, чистять, ріжуть та пробують на смак. Навчання на досвіді дозволяє їм вчитися, не знаючи, що вони лише навчаються. Найсильнішим досвідом для них є збагачувальна кулінарна діяльність. Вони спостерігають один за одним, допомагають одне одному, формують позитивні стосунки з їжею під наглядом навченого «Овочевого лектора» - викладача. Повторна експериментально-освітня діяльність протягом дня дозволяє їм виробити нові навички та перевірити свої вже засвоєні знання позитивний внесок не тільки в поведінку та зміну ставлення дитини до харчування, але і до всієї родини.
Наша мета - створити міст між дитячим садочком, дитиною та батьками і, таким чином, разом позитивно впливати на здорові харчові звички дитини, а також усієї родини та суспільства. Проект "Овочеве божевілля" відбувається один день на тиждень у дитячому садку, з вересня по червень, і закінчується святом овочів та отриманням диплому: Овочевий друг ".
Однак виховання здорового способу життя не припиняється навіть під час канікул. Ми дізнаємось від пані Крешкочі про інші цікаві заходи, які включають запланований тренінг вихователів дитячих садків та відкритий клас на тему профілактики ожиріння серед дітей, який відбудеться 20 серпня у приміщенні дитячого садочка Набрежна, Нове Замки.
Дитячі садки, до яких звертається проект, будуть залучені до навчання вчителів, а потім запустять у класі проект здорових овочів, давши розпліднику назву: ОВЕЧОВА ДИТИНА. Під час проекту діти стають «великими дослідниками» у світі овочевих смаків.
І це ще не все. OZ Молодий шеф-кухар з кепкою намагається звернутися до матерів та батьків дітей із книгою про здорове харчування, окрім дітей та вчителів Як навчити дітей їсти овочі. Співавторами книги були Ярка Крешкоці, Аліса Харішова, Марія Маркеова та Катка Паулішинова. Він збагачений чудовими ілюстраціями Сона Дубцова.
Окремі розділи книги познайомлять читача з чарівним світом добре відомих та менш відомих овочів, познайомлять із овочевим Суперменом, а також овочем, який є символом Зазріви. Читачів також познайомлять з королем Альфонсо та ароматною кухнею його шеф-кухаря Руді Паштняка.
Читач познайомиться з низкою овочів, розділених на шість груп. Прості тексти овочевих казок доповнюються прекрасними фотографіями, ілюстраціями, навчальною частиною, головоломками та невибагливими рецептами для малих і великих гурманів.
Нам також було цікаво, скільки часу пішло на підготовку такої надихаючої книги.
"Я люблю свою роботу, і книга для мене стала закриттям чарівного овочевого кола просвітлення від дітей, через дитячий садок до дому. Ми випустили його майже два роки, але це наше величезне серце, і ми раді змінити життя дітей та сімей. Ми маємо прекрасні відповіді на це. Ми раді, що вона не просто опинилася на полиці. Немає про що сперечатися, потрібно просто взяти це у свої руки і звернути увагу на дітей, щоб вони якнайшвидше зрозуміли і сприйняли значення слова «здоров’я». Я кажу, що «батько - це зразок для наслідування ". Пані Ярка Крешкочова сказала нам.
Під час співбесіди ми це дізналися ОЗ Овочеве божевілля готує ще один сюрприз для дітей та батьків.
Цими днями авторський колектив завершує підготовку першого діючого овочевого зошита для дітей. Зошит отримав назву MRKVIČKOVÝ. Він насичений овочевим живописом, доповненням, математикою дошкільного віку, орієнтованою на дрібну моторику та увагу. Доданою цінністю є овочева пам’ять.