Я залишаю тобі трохи смачного млинці з овочів, ще одна тарілка з барвистою презентацією, щоб ви могли похизуватися на своїх обідах або вечерях з гостями.
Ви також можете приготувати його в будь-який день, звичайно! Ви побачите, що це дуже просто.
Навіть якщо вам не хочеться робити Млинці Оскільки ви сидите на дієті або просто щоб це було просто, погляньте на начинку. овочевий, так почадіта і змішується з сир, Він служить для супроводу будь-яких макаронних виробів або трохи білого рису.
До речі, слідуючи запропонованому вами, ми відкрили категорію для вегетаріанців. Тепер вам буде ще простіше насолоджуватися подібними стравами.
Овочеві пакети
Деякі пакети овочів, з якими ви будете насолоджуватися на зустрічах з друзями та родиною. Начинка являє собою суміш овочів з м’яким сиром.
- Асцен Хіменес
- Тип рецепта: овочі
- Калорії: 200
- Порції: 8-10
- Час підготовки: 50М
- Час приготування: 25М
- Загальний час: 1H 15M
Інгредієнти
Для млинців:
- 280 г молока
- 150 г борошна
- 2 яйця
- щіпка солі
Для начинки:
- 250 г кабачків нарізати невеликими кубиками
- 230 г моркви, нарізаної кубиками
- 220 г баклажанів, нарізаних кубиками
- 100 г рікотти або сиру
- 70 г цибулі
- 40 г оливкової олії
- 20г вершкового масла
- 10г солі
- Ароматичні трави (чебрець, базилік ...) - необов’язкові-.
- Трохи цибулі-цибулі або цибулі-порею, щоб зав'язати пакети
Підготовка
Цибулю ми подрібнюємо програмуванням 3 секунди, швидкість 5.
Додайте олію з маслом і обсмажте за програмуванням 3 хвилини, 100 °, швидкість 1.
Тепер додайте моркву і програмуйте 5 хвилин, температура пароми, проти годинникової стрілки, швидкість ложки.
Додаємо кабачки, баклажани і сіль. Ми програмуємо 7 хвилин, температура пароми, проти годинникової стрілки, швидкість ложки. За дві хвилини до закінчення запрограмованого часу ми додаємо ароматичні трави.
Тепер додайте в склянку сир і змішайте лопаткою.
У чисте скло ми кладемо всі інгредієнти млинців і перемішуємо за програмуванням 15 секунд, швидкість 6. На антипригарній сковороді, допомагаючи нам маленькою каструлею, ми готуємо їх по черзі.
Беремо креп, кладемо пару ложок начинки і закриваємо у вигляді маленьких упаковок. Щоб закрити його, ми можемо використовувати свіжий лук-цибулю або кілька ниток цибулі-порею. Ми робимо те ж саме з рештою млинців.