Інгредієнти: 2 зелені цибулини; 1 гілка селери; 100 г капусти; 1 кабачок; 1 середня картопля; 2 моркви; 1 лавровий лист; Відвар з птиці; Оливкова олія; Сіль.
Ми добре промиваємо всі овочі. Очистіть цибулю, пропустіть очищувач вздовж гілки селери, щоб видалити нитки, очистіть картоплю та моркву та поріжте всі овочі кубиками 1,5 см. Ми ставимо горщик на вогонь з краплинкою оливкової олії і тушкуємо в ньому овочі протягом декількох хвилин на середньому вогні. Додайте лавровий лист і птицю і тушкуйте близько 10 хвилин. У нас також буде смачний овочевий суп чи мінестроне, але якщо ми хочемо надати йому остаточний італійський відтінок, додамо трохи пармезану зверху.
Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами
Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами
Інгредієнти: 2 зелені цибулини; 1 гілка селери; 100 г капусти; 1 кабачок; 1 середня картопля; 2 моркви; 1 лавровий лист; Відвар з птиці; Оливкова олія; Сіль.
Ми добре промиваємо всі овочі. Очистіть цибулю, пропустіть очищувач вздовж гілки селери, щоб видалити нитки, очистіть картоплю та моркву та поріжте всі овочі кубиками 1,5 см. Ми ставимо горщик на вогонь з краплинкою оливкової олії і тушкуємо в ньому овочі протягом декількох хвилин на середньому вогні. Додайте лавровий лист і птицю і тушкуйте близько 10 хвилин. У нас також буде смачний овочевий суп чи мінестроне, але якщо ми хочемо надати йому остаточний італійський відтінок, додамо трохи пармезану зверху.