Опис

Система харчування, яка ставить рослини на перший план, стає повноцінною, якщо ми також вкладаємо гелеутворюючий ефект від рослин у свої продукти. Кісткове борошно тварин або шкурка бекону, яке сприяє виробництву желатину, хоча широко використовується у харчовій промисловості, відкидається споживачем, який свідомо їсть.

порошок

Для них виготовляли гелеутворювач, повністю виготовлений з рослинних інгредієнтів. Його можна використовувати, наприклад, для приготування на пару або вареного желе з овочів, або для зберігання варення та джему.

Пропоноване використання рослинного гелеутворювача Stabark

0,5% на приготування варення, фруктового торта, овочів та желе з фруктів. Слід використовувати 0,5% від загальної ваги фруктів + ​​цукор від Stabark. Напр. 4,5 кг фруктів і 500 г підсолоджувача + 25 г Stabark.

Приготування варення: Желююча суміш ретельно змішується з цукром для ідеального розчинення та додається до фруктів під час кипіння. Потім варити ще 2-3 хвилини і перелити в пляшку.

Гелеутворення хв. Він утворюється при температурі 75С градусів. ПРАЦЮЄ НЕ В ХОЛОДІ!

кукурудзяний крохмаль, загусник (гуарова камедь, ксантанова камедь та борошно ріжкового дерева)