Солодкі та соковиті овочі
Ця інформація може здивувати багатьох людей. Оскільки диня солодка і наповнена водою, вона на смак більше нагадує освіжаючі літні фрукти, але все навпаки. Дині - це овочі, які належить до сімейства гарбузових, схожі на огірки або кабачки.
Види динь
Дині поділяються на дві основні групи, а саме кавуни та цукри. Кавун має типову червону м’якоть, містить більший відсоток води і менше цукру, завдяки чому він також використовується для дієт або детоксикацій.
Цукор або жовта диня має інший аромат і смак. Його смак може більше нагадувати нектарин, абрикоси або ананаси. Сорт - одна з найвідоміших цукрових динь galia, канталупа, медова роса або piel des apo.
Які речовини він містить?
Доки 90% вмісту дині - це вода, саме тому він є таким популярним супутником для літнього освіження. Крім того, він містить три сильні антиоксиданти, а саме лікопін, бета-каротин і вітамін С, корисні для зміцнення імунітету.
Високий вміст води має сечогінний і сприяє виведенню з організму шкідливих речовин. Саме тому рекомендується вживати диню під час детоксикаційної дієти.
Диня також містить барвник лікопен, який цінується головним чином за його вплив на лікування раку простати.
Чудодійний ефект червоної дині
1. Очищає нирки та печінку
2. Допомагає при інфекціях нирок
3. Перехідна товста кишка
Вода і клітковина дозволять краще травлення і дозволять їжі рухатися по кишечнику. Ось чому він також допомагає при проблемах із запорами.
4.Лікування шкірних інфекцій та висипань
Динова шкірка містить активні інгредієнти, які допомагають при шкірних мікробах та висипаннях. Все, що вам потрібно зробити, - це наносити внутрішню частину динної шкірки на уражені ділянки кілька разів на день. Залиште рідину на кілька хвилин, а потім змийте її водою.
5. лікувати набряки
Диня сприяє відведенню води з організму, яка накопичується в ньому під час набряків. Для досягнення ефекту випивайте не менше 3 склянок динного соку на день.
6. Високий кров'яний тиск
Завдяки вмісту речовини цитрулін покращує кровообіг і розслабляє судини, саме тому він також може знизити високий кров'яний тиск.
7. Перша допомога при печії
При швидкому горінні рекомендується з’їдати від 4 до 6 штук червоної дині повільно. Повторюйте цю процедуру кілька разів на день.
8.Забій та дихальні шляхи
Вживання ягід дині допомагає при лікуванні верхніх дихальних шляхів.
Диня і схуднення
Якщо ви чули про чудодійну динну дієту, коли ви не їсте нічого, крім дині, і яка допоможе вам скинути зайві кілограми за кілька днів, будьте обережні. Дуже боляче. Наприклад, надмірне вживання дині може спричинити діарею. Однак якщо ви помірно включите диню в свій раціон, це може успішно допомогти вам схуднути.
Тип: Схуднувши, споживайте кавун, тобто червону диню, яка має набагато менше цукру, ніж жовта диня. Їжте диню особливо перед їжею або якщо у вас ласун. Це допоможе вам насититися, і якщо ви побалуєте себе їжею, що складається з корисних білків і жирів, ви точно зробите добре.
Кілька порад для літнього освіження
Сорбет з дині
Смачне морозиво - це саме те, що потрібно влітку. Надихайтеся іншими рецептами домашнього морозива.
Інгредієнти:
- дині
- сік лайма
- лимонний сік
Підхід:
Наріжте диню, перемішайте, додайте лайм і лимонний сік і заморозьте на кілька годин. Тоді виберіть, і низькокалорійний десерт є у світі.
Динно-полуничний коктейль
Інгредієнти:
- 200 г червоної дині
- 100 г полуниці
- жменька листя м’яти
- пара кубиків льоду
Підхід:
Змішайте диню, очищену полуницю та листя м’яти. Покладіть кілька кубиків льоду в склянку і залийте їх підготовленим коктейлем. Для гарніру можна використовувати кілька цілих листочків м’яти.
Диня на грилі з сиром фета
Інгредієнти:
- дині
- сир фета
- оливкова олія
- оцет
- сіль
- чорний перець
Підхід:
Наріжте диню і сир фета кубиками і трохи підсмажити. Полити оливковою олією на тарілку, полити оцтом, сіллю і заправити чорним перцем. Смачний літній салат готовий. Його можна подати до хліба з непросіяного борошна.