Існує думка, що ці апельсинові овочі можуть допомогти нам отримати природний загар, просто вживаючи їх. Але насправді справа зовсім інша, це напівправда

Настало літо, час вирушати на пляж або басейн і демонструвати своє тіло. Багато людей вважають за краще бути засмаглий коли цей випадок виникає, замість того, щоб мати дуже білу або майже «молочну» шкіру, як то кажуть. Є ті, хто, часом, прагне прискорити цей процес. Це коли в їжу вступає їжа, яка, здається, тримає ключ: морква, овоч, навколо якого існує переконання, що це допомагає нам потемніти.

Ви їсте моркву, засмагаєте, і ви швидко одягнете більш привабливий загар на літо, як рекомендують багато веб-сайти та інтернет-портали. Тим не менше,наскільки ця віра вірна? Чи підтримує наука цю реальність, чи навпаки, це широко поширений міф? Ми заздалегідь попереджаємо, що, на жаль, для тих, хто хоче засмагати, вживаючи овочі, це міф.

Коричневий ні, помаранчевий так

Переконання, що морква допомагає засмагати, ґрунтується на тому, що вони мають якусь властивість або тип мікроелементів, здатних досягти такого загару. Це так, але колір, який набувається при його споживанні, не є типовим коричневим кольором сонячних променів. За цей результат відповідає меланін, темний пігмент, який відповідає за фарбування шкіри обличчя, волосся та очей. І вищезгаданий подовжений овоч ніяк не впливає на активацію меланіну.

Слід зазначити, що цей міф походить від справжньої якості: споживання значної кількості моркви і постійно може спричинити зміну кольору шкіри. Однак тон обличчя не стане коричневим або засмаглим оскільки воно було помилково поширене. Натомість ви придбаєте помаранчева градація. Пояснення знайдено в одній із властивостей цього овоча: бета-каротин.

робить
У моркві багато бета-каротину.

бета каротин Це пігмент, присутній особливо у помаранчевих та жовтих рослин. Тому вживання цих овочів може призвести до зміни кольору шкіри. Але потрібно враховувати, що отриманий тон - апельсин, більше схожий на колір обличчя Дональда Трампа, ніж на коричневий Барака Обами.

І полягає в тому, що бета-каротин - це провітамін А, який, коли він засвоюється організмом, в кінцевому підсумку перетворюється на вітамін А і забезпечує безліч антиоксидантів. Коли ця речовина накопичується в крові, вона створює те незначне забарвлення шкіри, яке спостерігається переважно в деяких частинах тіла. Саме в тих районах, де спостерігається більший нагромадження підшкірний жир такі як, наприклад, кисті рук, де зміна найкраще спостерігається.

Морква може викликати помаранчеву градацію. Пояснення, у бета-каротині

Будь-яка людина може зробити тест, якщо їсти моркву протягом декількох днів і через пару тижнів порівняти тон шкіри з попередніми днями. Ця зміна кольору є нешкідливий, не має ризиків для здоров'я і закінчується зникненням момент, коли ви припините споживати продукти з бета-каротином.

Це не єдина їжа, яка фарбує

Крім моркви, є ряд продуктів, які також можуть викликати зміна кольору шкіри. Дослідження, опубліковане в 2012 році науковим журналом "PLOS" і проведене в Шотландії встановило, що щоденне споживання від однієї до трьох порцій овочів і фруктів може спричинити таку заміну через 6 тижнів. Зокрема, вони цитували продукти з високим вмістом двох конкретних видів природні пігменти. З одного боку, бета каротин присутній не тільки в моркві, але і в солодкій картоплі та гарбузі. А з іншого - лікопен, насичений червоний пігмент, що міститься в помідорах, кавуні, червоному перці та папайї.

Таким чином, тривалий і постійний прийом цих інгредієнтів може спричинити незначну і ефемерну зміну відтінку. Однак це буде не такий довготривалий і бажаний загар. Для цього вам потрібно піти на пляж або басейн, піддатися сонячним променям і не забути сонцезахисний крем для захисту шкіри.