шеф-кухаря

Іспанський фонд серця вважає, що люди, які регулярно харчуються фрукти, овочі та бобові мають на 20-30% нижчий ризик серцево-судинних захворювань.

Незважаючи на те, що всі ми знаємо, як важливо мати 5 штук фруктів та овочів на день, ми не завжди дотримуємося цього. Щоб дати нам рішення, з’являється дзвінок дієта кольорів, захищав Інститут ожиріння. Йдеться про гру з різними кольорами фруктів та овочів, поєднуючи поживні речовини та переваги, які забезпечує кожен колір. Сьогодні ми говоримо про неї.

П’ять переваг і безліч кольорів

  1. Синій і фіолетовий: Такі продукти, як баклажани, ожина, чорниця, сливи або чорний виноград, містять хорошу дозу антиоксидантів, які допомагають захистити клітини організму та піклуються про наше серце та кровоносну систему.
  2. Червоний: Цей інтенсивний колір забезпечується бета-каротинами, присутніми в полуниці, вишні, помідорах або кавунах. Ця поживна речовина підтримує здоров’я нашої шкіри та має очищаючу силу, яка допомагає нам виводити токсини з організму.
  3. Зелений: Салат, шпинат, ківі чи брокколі - деякі з продуктів, що містять цей пігмент. Окрім запобігання холестерину, він покращує кровообіг, утримує нас від серцево-судинних захворювань та запобігає запорам.
  4. Білий: Капуста, цибуля, цибуля-порей, ріпа та груші - чудові союзники для зниження "шкідливого холестерину", підтримки низького кров'яного тиску та зміцнення захисних сил.
  5. Помаранчевий: Апельсин, манго, морква, мандарин або гарбуз, з помаранчевим або жовтуватим відтінком, ідеально підходять для догляду за нашими очима та збереження міцності кісток і зубів.

Ми не вперше закликаємо вас носити його дієта, корисна для серця. Відважтесь на дієту кольорів та скористайтеся усіма перевагами фруктів та овочів, щоб зберегти молоде та життєво важливе серце.