Ми вже в березні. Зима починає числити дні, і потроху настають дні сонця та весни.

Ви вже знаєте, що в кожному сезоні у нас є різні овочі та фрукти, а саме ті, які в цей час року в сезон. Хоча сьогодні з глобалізацією та теплицями це вже не так, адже у наших овочівниках ми знаходимо все практично в будь-який час року ... вишню в січні та, наприклад, гарбуз у серпні ...

Але я наполягаю на тому, що ми повинні намагатися їсти овочі, які є в їхній момент, ті, що належать до відповідного сезону. Вони будуть краще з поживної точки зору, тому що вони будуть краще зберігати всі свої поживні речовини; вони смачніші, бо перебувають в оптимальній точці дозрівання; І ще одна важлива річ - дешевша, і ми заощадимо гроші, що також важливо.

овоч який

Тож сьогодні я приношу вам фрукти та овочі, які в сезоні цього березня, давайте трохи поговоримо про них, щоб добре їх познайомити.

1-морква.

Морква - це овоч, який у повному сезоні зараз у місяці березні ... настав час почати споживати цей овоч, який підготує нашу шкіру та захистить її на літні місяці, коли ми більше засмагатимемо.

Морква дуже багата бета-каротинами, які також мають антиоксидантну дію і захищають нашу шкіру від вільних радикалів та старіння, спричинених сонячним світлом.

2-селера.

Ще один овоч, який припадає на сезон у березні місяці.

Селера - овоч, який належить до того ж сімейства, що і кріп та петрушка.

Серед переваг селери:

  • Діуретичний ефект, сприяє виведенню зайвої рідини.
  • У ньому багато клітковини, тому корисно покращувати кишковий транзит та боротися із запорами.
  • Регулює рівень холестерину в крові.
  • Він низькокалорійний.

3-ендівії.

Овоч, який зазвичай вживають мало, можливо, через трохи гіркий смак.

Це овоч, багатий вітаміном В9 або фолієвою кислотою, тому рекомендується вживати під час вагітності.

Фолієва кислота бере участь в утворенні еритроцитів, сприяє утворенню ДНК, допомагає в рості тканин і в клітинних функціях.

Вони також багаті вітаміном К, допомагаючи крові згортатися належним чином.

4-цибуля.

Мабуть, найбільше вживається біла цибуля. Цибуля має у своєму складі велику кількість води, а також велику кількість мінеральних солей і мікроелементів: фосфору, селену, кальцію, заліза ...

Він також забезпечує вітамін С, вітамін А та вітаміни групи В.

5-цибуля-порей.

Порей - це овоч, який належить до того ж сімейства, що і цибуля та часник.

Це овоч, багатий клітковиною, він забезпечує нам 2,5 грама клітковини на кожні 100 грам цибулі-порею.

З цієї причини його споживання добре, коли є проблеми із запорами. Коли ми сидимо на дієтах, щоб схуднути, запори є частими, оскільки кількість їжі зменшується, а іноді і кількість складних вуглеводів у наших меню також зменшується. Як спробувати знайти рішення? Ну, включаючи в наші страви продукти, багаті клітковиною, низькокалорійні та ситні ... так, овочі.

6-капуста: білокачанна, капуста або капуста, червонокачанна або фіолетова капуста..

Загалом, зараз все різноманіття капусти є в сезоні ...

Це овочі з великою кількістю мінералів і вітамінів, клітковиною і дуже низькою калорійністю.

Вони багаті кальцієм, залізом, натрієм, калієм ...

7-Буряк.

Буряк - це також овоч, який у сезоні в березні.

Він багатий вітаміном А і С, а також фолієвою кислотою; а також у мінералах, таких як магній, залізо та фосфор.

Серед плодів місяця ми маємо наступне:

1-Ананас.

Ананас, якщо ми знайдемо його в будь-який час і навіть знайдемо його консервований у своєму соку, але цей ароматний, соковитий і натуральний ананас зараз у березні, коли починається його сезон.

Це зірковий плід меню для схуднення. Він низькокалорійний, багатий клітковиною, а також має важливий сечогінний ефект, який допоможе нам більше сечовипускати та вивести накопичену рідину.

Він багатий бромелаїном, речовиною з протизапальним ефектом.

Але це не спалює жир ... жодна їжа не спалює жир.

2-банан.

З поживної точки зору, найголовніше в банані - це вміст калію.

Калій бере участь у функціях м’язів, важливий для скорочення м’язів, а також бере участь у синтезі білка

Він також дуже багатий клітковиною, яка сприяє відчуттю ситості та уникає зайвих перекусів. Однак, що стосується схуднення, банан - це фрукт, який виключається з меню, він не повинен бути таким. Якщо ви хочете знати, чому банан не відгодовується і корисний у вашому раціоні ми говорили про це за цим посиланням.

3-Грейпфрут.

Це ще один плід місяця березня.

Це фрукт, багатий вітаміном С і флавоноїдами, завдяки великій кількості антиоксидантів корисно боротися проти клітинного старіння, спричиненого вільними радикалами.

Він містить багато розчинної клітковини, цей тип клітковини бере участь у регуляції рівня холестерину в крові та бореться із серцево-судинними захворюваннями.

4-Лимон.

Це дуже корисна їжа, вона також у повному сезоні в березні.

Містить велику кількість вітамінів, мінералів та антиоксидантів.

Це плід, якому приписують багато більше ніж корисних майже магічних ефектів.

Як і ананас, не існує плану детоксикації чи диво-дієти, які б не включали його як порятунок від усіх наших бід і як велике спалювач жиру. Ну, цей теж нічого не спалює, але жиру не має.

Є ті, хто включає його у вигляді соку, змішаного з водою натщесерце ... ну, звичайно, це покращить вашу гідратацію, і це завжди добре ... але це не спалить ні грама жиру.

5-інші цитрусові які в повному обсязі дозрівають у березні - мандарин та апельсин.

Ну, я сподіваюся, що цей список фруктів та овочів березневого місяця допоможе вам вибрати ті продукти в сезон, коли ми ходимо за покупками ... пам’ятайте, що вони завжди найкращі.