Салат з помідорами і без заправки, щодня, на обід ... щоб добре закінчити день. Ця похмура картина в деяких низькокалорійних дієтах має і хорошу сторону: вона служить натхненням для тих, хто шукає низькоенергетичну їжу, щоб самостійно готувати їжу (у їхньому випадку вони не позбавляють себе оливкової олії першого віджиму, яка дає питання зовсім іншої точки зору). Але, наскільки цікаві ці класичні продукти, натхнення закінчується, і це несправедливо. Саме для великої кількості продуктів, які мають майже нульову калорійність та численні харчові переваги, ми всі можемо скористатися. Щоб їх краще знати, ми в BUENAVIDA проконсультувались з Іспанською базою даних про харчовий склад і виявили 25, які мають менше 40 кілокалорій на 100 грамів їстівної порції, що є обмеженням, яке Європейський орган з безпеки харчових продуктів (EFSA, скорочення його англійською мовою) встановлює, щоб оголосити їжу низькоенергетичною. Але ми також знайшли п’ять справжніх царів гастрономії, які дуже мало перевищують цю межу і не є фруктами чи овочами. Одне з них - м’ясо, і лише його назва робить не одне слиновиділення. Підказка, її назва починається з сонця і закінчується тисячею ...

тридцять

Полуниця і малина, антиоксидантний захват

У 100 грамах їстівної порції цих смачних сезонних фруктів є лише 36 та 38 кілокалорій відповідно. І безпомилковий смак цих природних ласощів - не єдиний момент на користь цих продуктів для уважного пожирача: 100 грам полуниці містять більше вітаміну С, ніж середній апельсин (60 проти 50 міліграмів). Вітамін С має високу антиоксидантну силу, властивість, яку він поділяє з іншими біоактивними речовинами, що містяться в цьому фрукті, такими як антоціани та поліфеноли. "Крім того, їхній вміст клітковини, поширеної в групі фруктів та овочів, робить ці фрукти придатною їжею для дієт для лікування проблем із запорами",