Згідно з дослідженнями, проведеними доктором Афіною Лінос з медичного факультету Афінського університету, велике споживання овочів та оливкової олії запобігає ревматоїдному артриту.

Марія Валь, Sabormediterraneo.com

оливкова

Ревматоїдний артрит - це хронічний запальний розлад суглобів, який зазвичай розвивається у віці від 40 до 50 років і на який впливають такі фактори, як спадковість, гормони та дієта.

Результати дослідження

Доктор Афіна Лінос з медичного факультету Афінського університету провела дослідження, порівнюючи звички 145 пацієнтів з ревматоїдним артритом та контрольної групи, що складалася з 188 осіб, які не страждали цим захворюванням.

Усі учасники проживали на півдні Греції. Пацієнти були класифіковані на чотири категорії за високим або низьким споживанням оливкової олії та овочів.

Результати були наступними:

  • Група, чиє споживання оливкової олії було вищим (приблизне споживання 43 грами на день мали в 2,5 рази менший ризик розвитку ревматоїдного артриту ніж група з найменшим споживанням олії.
  • Група, чиє споживання варених овочів було вищим (2,9 порції на день) мали ризик в 4 рази нижче що група з найменшим споживанням (0,85 порцій на день) для розвитку цієї хвороби

Дієта при ревматичних захворюваннях

Ревматоїдний артрит є одним із понад 100 ревматичні захворювання існуючий, тому діагноз повинен бути поставлений або підтверджений ревматологом.

Їжі, якої слід уникати

Жінки, які найбільше постраждали

Приблизно 1% світового населення страждає цим розладом - жінки втричі частіше, ніж чоловіки-.

Найчастіше запалюються суглоби ляльки, суглоби пальців рук і ніг, лікті, плечі, стегна, коліна та щиколотки.

Вранці можуть виникнути труднощі при запуску рухів (ранкова скутість) змінної тривалості.