Одна порція донер-кебаба містить стільки калорій, скільки ціла пляшка олії - але це не єдиний шокуючий сюрприз, який прийшов до британських дієтологів при детальному огляді фаст-фуду, які прийшли до шокуючого висновку, що споживання двох порцій така їжа на тиждень протягом десяти років може викликати інфаркт всередині.
Від імені ради Хемпширу експерти з питань харчування обстежили популярні фаст-фуди: піцу, китайську та індійську їжу, шашлики та смажену рибу, яка дуже популярна у Великобританії, з картоплею фрі. Результат шокував навіть експертів.
Це пов’язано з тим, що одна порція найпопулярніших шкідливих продуктів містить стільки жиру, скільки ви повинні споживати максимум за один день. Однак, наприклад, донер-шашлик має 111 грамів жиру - удвічі перевищує допустиму добову кількість!
Фаст-фуд також містить насичені жирні кислоти, які підвищують рівень холестерину і потовщують судини. Тож якщо хтось їсть щось подібне двічі на тиждень, він «програмує» ішемічну хворобу серця.
Вплив фаст-фуду на здоров’я, звичайно, залежить від того, яку дієту має хтось, скільки йому років і скільки він рухається. Якщо хтось їсть багато овочів та фруктів, крім фаст-фуду, небезпека менша.
Якщо, навпаки, ви їсте багато солодощів, смажених на маслі продуктів та закусок на додаток до фаст-фуду, у вас є всі шанси на серцевий напад через десять років, підкреслила дієтолог Деніз Томас, яка також попередила, що 60 відсотків населення Портсмута має надлишкову вагу або ожиріння.