Здається, ми знаємо про це все більше і більше, але ми не тільки не можемо цим керувати, але це все більше і більше зростає в сучасному суспільстві.

масштабами

Ожиріння - дуже складне захворювання. Здається, ми знаємо про це все більше і більше, але ми не тільки не можемо цим керувати, але це все більше і більше зростає в сучасному суспільстві. Настільки, що вже існують такі терміни, як "глобальність", що стосується глобального ожиріння та різкого зростання світової статистики.

Що ми робимо не так?

Серед багатьох змінних та причин ожиріння головними маркерами збільшення ваги серед населення можна вважати генетичну схильність (економний ген), гіперінгістію (ми виробляємо та споживаємо більше їжі, ніж слід) та сидячий спосіб життя. Однак більше уваги приділяється лікуванню симптому, і багато разів ми ігноруємо причинно-наслідкові явища.

У 2007 році Хорхе Брагуїнський, лікар і незаперечна література в цій галузі, визначив це наступним чином: «Ожиріння - це епідемічна, метаболічна, хронічна, гетерогенна та стигматизована хвороба багатофакторного походження, що характеризується надлишком жиру в організмі, величина та розподіл якого обумовлюють здоров’я особи, пов'язані з частими супутніми захворюваннями і визначаються взаємодією генетичних факторів та факторів навколишнього середовища ".

Іншими словами, ожиріння слід розглядати не лише за вагою, а й, і, що принципово, відсотковим вмістом жиру в організмі. Тому нам слід зосередитись більше на вимірах та розподілі тіла, ніж на цифрах на шкалі.

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) розглядає ожиріння як проблему громадського здоров’я у всьому світі і визначає надмірну вагу як ІМТ, що дорівнює або перевищує 25, а ожиріння - як ІМТ, що дорівнює або перевищує 30. У популяції a На практиці, але перш за все для вимірювання рівня ризику використовується ІМТ або індекс маси тіла (ІМТ). Але цей показник має свої обмеження. Наприклад, у культуриста буде ІМТ вище, ніж зазвичай, через збільшення м’язової маси, без ожиріння.

Отже, ми також можемо сказати, що ми вважаємо людину ожирінням із відсотком загального жиру в організмі більше 30-33 відсотків у жінок та більше 25 відсотків у чоловіків.

Крім того, в останні роки окружність талії була включена як показник серцево-судинного ризику. Обмеження, яке слід враховувати, становить 88 сантиметрів у жінок та 102 сантиметри у чоловіків. Це передбачає контроль центрального розподілу жирів (жиру, який виявляється між органами черевної порожнини або вісцеральним жиром), оскільки вище цих значень ризик страждання від метаболічних та серцево-судинних захворювань значно зростає.

У популяції ми знаходимо людей усіх можливих типів. Ці параметри можуть відрізнятися залежно від вашої збірки та віку. Наприклад, відсоток жиру в 30 відсотків може бути високим для 25-річної жінки, але це нормально для 60-річної. Отже, для визначення харчових факторів необхідно знати вагу, відсоток жиру та вимірювання. Ми не можемо і не повинні стандартизувати людей щодо управління вагою. Кожен повинен мати індивідуальне та персоналізоване спостереження. Таким чином, ми збільшимо шанси на успіх у боротьбі із зайвою вагою.

Зважаючи на всі ці фактори, ми повинні підкреслити, що дієта, спрямована на схуднення на вазі, не працює. І я навіть наважуся стверджувати, що дієти самі по собі марні, вимірювали результати зниження та підтримання в середньо- та довгостроковій перспективі. Наша слабкість до швидких результатів змушує людей постійно віддавати перевагу суворим або нестійким низькокалорійним дієтам, що породжує хронічних дилетантів, які переходять від дієти до дієти, постійно набирають і втрачають вагу.

Метою, якою слід слідувати, будуть "зміни звичок". Дієта передбачає особливі умови, які зазвичай допомагають схуднути, але не можуть підтримуватися постійно, що породжує невдачу в підтримці, явища відскоку, розчарування та муки; для чого пацієнт знову збільшується.

Ми повинні прищепити пацієнтові «здоровий спосіб життя», знання про продукти харчування, їх комбінації, порції та кращі потреби в їх здоров’ї. Успіх починається з вибору збалансованої дієти як способу життя та відмови від дієти, щоб зробити вибір для продуктів, які дозволяють запрограмований спуск, але в основному стійкий з часом.

Додайте регулярних фізичних навантажень та психічного здоров’я до управління стресом і думайте більше про якість, ніж про кількість калорій. Якщо додати звички до здорової їжі, фізичної активності та внутрішньої гармонії, втрата ваги можлива!

* Медичний директор компанії Qenti Médical.

Завдяки нашій цифровій підписці ви насолоджуєтеся понад 300 ексклюзивними статтями на місяць, і ви переглядаєте наші веб-сайти без обмежень. Ми маємо преміум бюлетені, ексклюзивна спільнота для вас, знижки з Голосний клуб і більше.

Оригінальний текст цієї статті був опублікований 25 вересня 2013 року в нашому друкованому виданні.