надмірна

Лікарі та економісти з Південного національного університету проводять міждисциплінарну роботу з вивчення причин цієї проблеми, оскільки фактори, що сприяють її зростанню, слід розуміти як частину соціокультурних змін і відрізнятись у різних соціально-економічних секторах . Фахівці попереджають, що як надмірна вага, так і ожиріння сприяють появі таких захворювань, як діабет, проблеми з серцем та деякі види раку.

Численні дані дозволяють нам стверджувати, що надмірна вага та ожиріння стали пріоритетними проблемами охорони здоров’я у світі. За підрахунками, у світі 1,8 мільярда людей старше 15 років мають надлишкову вагу, і 600 мільйонів з них страждають ожирінням. За підрахунками, у 2015 році ці цифри зростуть до 2300 мільйонів та 700 мільйонів відповідно. Ця ситуація змусила Всесвітню організацію охорони здоров’я оголосити ожиріння епідемією 21 століття.

Ожиріння можна визначити як хронічну хворобу багатофакторного запобіжного походження, що характеризується надмірним накопиченням жиру або загальною гіпертрофією жирової тканини в організмі; це може бути діагностовано, як правило, з точки зору здоров’я, вимірюючи індекс маси тіла (ІМТ).

"Перше наближення, мабуть, показує, що шляхи, через які надмірна вага та ожиріння розвиваються на різних соціально-економічних рівнях, були б різними, що також вимагало б різних втручань", - пояснюють Аргентині Investiga доктор економічних наук Каріна Темпореллі та лікар-педіатр Кароліна Міотто, відповідальний за мультидисциплінарний проект, присвячений вивченню цієї проблеми в університеті. На думку фахівців, застосування ефективної державної політики вимагає глибокого знання причин, які сприяли зростанню захворюваності за останні 50 років.

«Зміни в демографічному та епідеміологічному профілях перетворюються на перехід до здоров'я та ризики для здоров’я. Це пов’язано з процесами індустріалізації, урбанізації та модернізації суспільства. Традиційні фактори ризику, такі як забруднення води, замінили - принаймні частково - інші, більш типові для нового способу життя, який не завжди є здоровим ", - пояснюють вони.

Вони також додають до факторів ризику індивідуальний вибір, який відзначається зловживанням такими шкідливими речовинами, як тютюн та алкоголь, надмірним вживанням їжі та дедалі більше сидячою роботою та дозвіллям.

"Надмірна вага та ожиріння, крім зниження якості життя тих, хто цим страждає, є факторами, які сприяють появі інших захворювань, таких як діабет, проблеми з серцем та деякі види раку", - додав Міотто.

У свою чергу Темпореллі пояснює, що «ожиріння також пов'язане із соціально-економічними умовами. Національне опитування факторів ризику показує, що із збільшенням доходу ця хвороба зменшується, а рівень освіти у зворотному відношенні до поширеності надмірної ваги. Це ще раз демонструє необхідність вдосконалення програм, що сприяють здоровому харчуванню на всіх освітніх рівнях ".

Дослідники докладають, що при аналізі причин надмірної ваги та ожиріння слід враховувати фактори, які виходять за межі медичних. Серед них вони відзначають збільшення кількості сидячих робочих місць, подорожей громадським транспортом та автомобілями замість того, щоб ходити пішки чи користуючись велосипедом, розвиток більш сидячих форм дозвілля, таких як телебачення, електронні ігри чи комп’ютер, і поширення електричних приладів та машини, що полегшують завдання, які раніше вимагали більших фізичних зусиль.

Вони також додають значного збільшення споживання їжі, приготовленої поза домом, зниження ціни на нездорову їжу порівняно зі здоровою їжею, та розвиток у великих мережах супермаркетів витонченого маркетингу, який сприяє споживанню продуктів, багатих жиром і цукру, розмістивши їх у своїх "рядах".

Що можна зробити?

Дослідники визнають три групи політики, яку різні країни застосовують для боротьби з ожирінням. Перш за все, просвітницьке харчування та інформація. "У цьому сенсі дитинство дає унікальну можливість зміцнювати здоров'я, оскільки звички, закладені на цьому етапі, майже не змінюються в зрілому віці", - стверджують вони.

Друга група спрямована на зміну відносних цін на здорову та нездорову їжу за допомогою податків та субсидій. "Ці заходи сильно суперечать через викривлення, яке запроваджується на ринках, ще не довівши свою ефективність, тому вони вимагають ретельного аналізу", - пояснюють вони, щоб накладення не стало регресивним.

"Третю групу складають ті, хто вважає за необхідне регулювати харчову промисловість, ресторани та супермаркети, а також якийсь контроль у рекламі, спрямований на дітей".

«Характеристики цієї проблеми вимагають комплексного плану, що включає всі аспекти, щоб не створювалися суперечливі стимули. Доповнення заходів - це те, що певним чином може призвести до успіху », - додають вони. «Мало корисно збільшувати пропаганду здорової харчової поведінки, якщо сільське господарство та агробізнес продовжують виробляти продукцію, не беручи до уваги проблеми зі здоров’ям, які може спричинити їх продукція. Навряд чи це змінить харчові звички дітей, якщо їжу з поганою харчовою якістю пропонують у ваших шкільних кіосках. Крім того, немислимо, що найбідніші сектори можуть піклуватися про харчовий склад їжі, коли вони голодні і відчувають труднощі з тим, що їсти, і тим більше, коли погано поживна їжа має значно нижчу ціну ", - роблять висновок вони.

Марсело К. Тедеско

  1. Пов’язані примітки

Вони розробляють автоматизовану систему для прогнозування розвитку COVID-19

Веб-сайт Проекту COVID-FEDERAL, CORR01, зараз працює в Інтернеті та відображає результати моніторингу в реальному часі та прогнозування прогресу пандемії COVID-19 в Аргентині. Однією з ключових відомостей, яку вона надає, є оцінка рівня зараження на провінційному та національному рівні, тобто скільки людей заражає людина, що страждає коронавірусом.

Денга, домашня тварина, яку ніхто не хоче мати

Влітку 2019/2020 року в країні було зареєстровано майже 100 000 випадків денге. Ентомолог Жизель Родрігес поспілкувався з Аргентиною Інвестига та розповів про домашні звички Aedes aegypti. Соціально-санітарні умови та профілактика цього захворювання.

Рак молочної залози: менш токсична та більш ефективна терапія

Команда досліджує комбінацію препаратів для досягнення менш токсичної та ефективнішої хіміотерапії при лікуванні потрійного негативного раку молочної залози, типу пухлини молочної залози з невеликою кількістю терапевтичних альтернатив і дуже поганим прогнозом.

Вони збільшують омега-3 в амурі

Омега 3 - це поживна речовина, пов’язана з покращенням здоров’я, що міститься в продуктах на основі риби. З факультету сільськогосподарських наук Національного університету Ломас-де-Замора вони підтвердили, що стратегія годівлі на основі пасовищ збільшує присутність цієї жирної кислоти в м’ясі білого амура.

Greyhound: алгоритм, який визначає генетичні сигнатури при багатьох типах раку

Розробка сприяє забезпеченню більшої точності у лікуванні раку. Це дослідження штучного інтелекту, яке не тільки дозволяє більш конкретно охарактеризувати пухлини, але й має потенціал для керівництва пошуком персоналізованих методів лікування.

Миття рук під час пандемії: з правильною періодичністю, але недостатньо довго

Опитування, проведене дослідниками з Факультету медичних наук UNC, показало, що, незважаючи на знання правильної процедури, троє з чотирьох людей не поважають рекомендований ВООЗ час: від 40 до 60 секунд. 42% опитаних мають дітей, які перебувають під опікою, і з цієї групи третина не завжди контролює, чи миють руки у відповідний час.