Себастьян Урбіна

випадки

Погане харчування та відсутність фізичних вправ змінюють карту цієї пухлини. Жирна печінка - яка передбачає захворювання - сьогодні спостерігається навіть у дітей. У рамках "40-го курсу гастроентерології", що проходив у Сантьяго, фахівці закликали до профілактики.

Деякі валюти подорожчають, інші знижуються. Щось подібне трапляється із захворюваннями: рак печінки не перестає зростати. Найбільше турбує те, що причиною є епідемія - ожиріння - яка вражає як США, так і Чилі. Зараз хороша новина полягає в тому, що у нас є під рукою деякі засоби для боротьби з цією пухлиною. Наприклад, збалансовано харчуватися і займатися спортом. Це нове відображення хвороби пояснив професор клініки Майо (США) Вільям Санчес під час "40-го курсу гастроентерології", що відбувся в липні в Сантьяго.

Рак печінки має особливу поведінку. Більшість випадків (більше 50%) відповідають метастазам пухлин, що виникають в інших частинах тіла. Тепер ті, що розвиваються в печінці, відповідають наслідку хронічного ураження органу. Тобто цироз, спричинений гепатитом, алкоголізмом або жировою печінкою (неалкогольний).

Сьогодні ми навіть спостерігаємо дітей з жирною печінкою. Якщо ми не зробимо чогось зараз, ми побачимо вибух раку печінки, і все частіше у молодих пацієнтів ".

Доктор Вільям Санчес (клініка Майо)

У той час як у США, Європі, Чилі та інших країнах Південної Америки випадки інфекційних захворювань відступають - завдяки вакцині проти гепатиту В або лікуванню від типу С, - ракові захворювання, пов’язані з жировою печінкою, не припиняють збільшуватися. І, як і інші захворювання так званого метаболічного синдрому, його головними винуватцями є ожиріння та надмірна вага.

"Епідеміологія змінюється. Випадки раку печінки через гепатит С або алкогольний цироз вже досягли свого піку і зменшуються. Але якщо в Сполучених Штатах є третина населення з цією проблемою (ожирінням), і ми навіть спостерігаємо дітей з жирною печінкою, якщо ми не зробимо чогось зараз, ми побачимо вибух цих пухлин, і все частіше у молодих пацієнтів ", - пояснює доктор Санчес.

У США за останні 20 років захворюваність (нові випадки) захворювання потроїлась, і майже 20% пояснюється ожирінням. Цифри, які, на жаль, можна екстраполювати до Чилі, за словами гастроентеролога Густаво Брескі, який також є членом Чилійської гепатологічної асоціації:

«Це ви бачите у щоденній клініці: частка пацієнтів набагато вища. Збільшення не визначається кількісно, ​​оскільки у нас ще немає реєстру онкологічних захворювань у Чилі, але існують непрямі статистичні дані, такі як смертність ". (За даними Globocan 2018, саме восьмий рак спричиняє найбільшу кількість смертей у Чилі - 1448 випадків).

Брескі працював модератором курсу гастроентерології, де брав участь фахівець клініки Мейо. Ось ця розмова РакLATAM проведено з доктором Вільямом Санчесом.

- Наскільки важливим є збалансоване харчування, якщо ми говоримо про рак печінки?

-Найголовніше - їсти менше обробленої їжі і менше цукру; більше клітковини та овочів.

- Чи є якась захисна їжа?

-Ми знаємо, що кавові зерна мають захисну дію проти раку печінки.

У мікробіоті (бактеріях, що населяють наш кишечник) відбуваються зміни, які можуть впливати на вагу, наприклад, генетика. Але ці фактори можна впоратись із здоровим харчуванням та фізичними вправами ".

Доктор Вільям Санчес (клініка Майо)

-Генетика та удача поза нашим контролем, але чи можна щось зробити?

-Одна людина може контролювати три речі. По-перше, не палити, оскільки це підвищує ризик раку печінки, особливо жовчної протоки. По-друге, отримати користь від повноцінного харчування, а значить, не мати зайвої ваги або жиру в печінці. І по-третє, вправи три-п’ять разів на тиждень. Достатньо 30-хвилинної прогулянки, але вона повинна бути жвавою, а не лише прогулянкою.

- А як щодо людей, які не страждають ожирінням або надмірною вагою, але їх дієта погана (шкідлива їжа)?

-Жирова печінка - це стан, який залежить від дієти: це прояв у цьому органі так званого метаболічного синдрому. Цей синдром включає інсулінорезистентність або діабет, гіпертонію, апное сну та жирову печінку. Це не окремі хвороби, всі вони в одній упаковці, і більшість тих, хто ними страждає, страждають від надмірної ваги (особливо жиру навколо талії). Можуть бути випадки (жирної печінки) у худих людей, але їх найменше.

- Чи можемо ми звинуватити метаболізм чи це змінюють наші звички?

-Ми знаємо, що існують різні метаболізми. Наприклад, молода людина має інший, ніж старший. Сьогодні ми також знаємо, що в мікробіоті (бактеріях, що живуть у нашому кишечнику) відбуваються зміни, які можуть впливати на вагу подібно до того, що відбувається з генетикою. Але всі ці фактори можна впоратись із такими заходами, як здорове харчування та фізичні вправи.

- Наскільки важлива сама вправа? (незалежно від ваги)

-У всій цій панорамі ще один актор, який проривається, - це технології. У США 200 років тому понад 80% людей працювали в сільському господарстві та застосовували фізичну силу, в той час як зараз 90% сидять в офісі. Щось подібне відбувається з будівельним сектором, оскільки там, де було потрібно 20 робітників, сьогодні працюють лише ті, хто командує машиною. Сидіти на місці - це еквівалент куріння сьогодні: це нова епідемія.

- Що ви думаєте про чилійську кампанію з маркування харчових продуктів із марками типу "З високим вмістом цукру" або "З високим вмістом насичених жирів"?

-Я цього не знаю, але, здається, непоганою ідеєю бути простим повідомлення, щоб усе населення зрозуміло його якомога легше. У Сполучених Штатах люди п'ють багато газованих (солодких) напоїв, і були невдалі спроби встановити податок на цукор. Тому, якщо ви можете навчати простим способом, набагато краще.