Новини збережені у вашому профілі

ожирінням

Економічний злет, який дозволив Китаю припинити ендемічний голод у країні, зараз загрожує майже 200 мільйонам людей, які перебувають на межі ожиріння через погане харчування, надмірне споживання та малорухливе життя.

У Китаї живе 90 мільйонів людей з ожирінням, тобто тих, хто перевищує їх ідеальну вагу на 20 відсотків, і ця цифра може зрости до 200 мільйонів менше ніж за десятиліття, на думку експертів.

У найбільших містах країни 30 відсотків населення вже мають надлишкову вагу, порівняно з 21 відсотком у 1992 році, коли Пекін продихав свою політику "зростання і відкритості", щоб вивести своє населення з бідності.

"Це один з найдивовижніших прикладів процвітання Китаю", захищає газета "China Daily", визнаючи, принаймні, "іронію" долі.

За останні 25 років із збільшенням виробництва автомобілів, пральних машин та комп’ютерів зросла купівельна спроможність громадянина Китаю, який сьогодні має в середньому по країні 1200 доларів США (1050 євро) на рік.

З цим розвитком змінилися харчові звички, і в містах, де все менше встигає гуляти в парку чи робити тай-чи, накладався новий спосіб життя, більш сучасний та стресовий.

Традиційна дієта на основі овочів та рису поступилася місцем стравам з рясним м’ясом та олією, завантажених вуглеводами, жирами та великою кількістю калорій.