Здоров'я та медицина Відео: Запитайте Мартіна Єлінки - "Найпоширеніші помилки діабетиків у харчуванні" (лютий 2021)

Правильний раціон відіграє важливу роль у самопочутті хворих на цукровий діабет.

ознаки

Цукровий діабет 2 типу - хронічний ендокринний розлад, що знижує чутливість інсуліну при його нормальному або навіть підвищеному рівні в крові. В результаті рівень глюкози в крові та сечі збільшується. Розроблені типові симптоми діабету: спрага, сухість у роті, надмірне сечовипускання, свербіж, м’язова слабкість.

Діабет 2 типу є найпоширенішим. В основному страждають люди старше 40 років. Доведена генетична схильність до захворювання.

Пацієнтам не потрібні ін’єкції інсуліну. Нормальний рівень цукру в крові підтримується використанням гіпоглікемічних таблеток. На ранніх стадіях захворювання рівень глюкози в крові є цілком правильним виключно дієтичними обмеженнями.

Дієта при цукровому діабеті 2 типу: основи

Однією з особливостей життя хворих на цукровий діабет 2 типу є необхідність дотримання певних дієт. Вони не можуть прийняти всю їжу та напої.

Ці пацієнти схильні до набору ваги, що дуже небажано для прогнозу. Тож певна дієта особливо важлива.

Для того, щоб забезпечити частину тіла запасами жирової тканини, необхідно зменшити добову калорійність їжі. Для жінок це 1000-1200 калорій, а для чоловіків - 1200-1600 ккал.

Дієтичні обмеження при цукровому діабеті 2 типу

Бажано виключити або істотно зменшити споживання енергії щільною їжею. Сюди входять усі види олій, майонез, кетчуп, холодне м’ясо, ковбаси, салямі, вершки, жирне м’ясо та птиця, субпродукти, жирні сири, горіхи.

Вони усувають значно підвищений рівень цукру в крові, прісної води, цукру, меду, цукерок, варення, квасу, фруктових соків, шоколадних цукерок.

Які продукти повинні складати ваш раціон

У раціоні цукрового діабету вирішується нежирне м'ясо, овочі в будь-якому вигляді (крім картоплі), нежирні молочні продукти. Існують спеціалізовані магазини для діабетиків, які продають продукти, що не містять цукру. Солодкий смак підсолоджувачів, які вони надають. Однак нам потрібно пильно стежити за калоріями.

Слід уникати алкоголю у хворих на цукровий діабет. Усі напої дуже калорійні, а крім того, можуть знижувати рівень цукру в крові у пацієнтів, які приймають гіпоглікогемічні ліки.

Необхідно забезпечити, щоб їжі було дробово переважно в п’ять разів більше. Харчування повинно бути приблизно в один і той же час.