Дієта має великий вплив на наш метаболізм і може допомогти нам запобігти всілякі розлади та розлади. Збалансована дієта знижує ймовірність страждати такими нейродегенеративними захворюваннями, як хвороба Альцгеймера, покращує інтелектуальну діяльність і зберігає пам’ять ще багато років.

стан

Якщо ми хочемо подбати про здоров’я мозку, тоді ми повинні дотримуватися дієти, багатої на вітаміни, мінерали, білки та корисні жири. Але хоча є продукти, що містять сприятливі властивості, які служать для розвитку та зміцнення нашого найважливішого органу, є й інші, що сприяють втраті пам’яті.

Від сніданку до десерту існують певні практики та продукти, які можуть принести чи шкоду нашому мозку, і ми розповімо вам, якими вони є.

Снідайте і швидко

Не дивно, що багато досліджень показали, що існує прямий зв’язок між голодуванням та проблемами зі здоров’ям, такими як високий кров’яний тиск, холестерин, діабет, небажане збільшення ваги та втрата інтелектуальних здібностей. Ось чому приймати щось у шлунок у перші години ранку настільки важливо: це може поліпшити пам’ять, регулювати рівень глюкози і дозволяє нам починати з енергії, яка нам потрібна, щоб зіткнутися з днем.

Корисні та шкідливі жири

Зрозуміло, що комора, наповнена солодощами, промисловою випічкою, обробленою їжею, чіпсами та іншими видами закусок, не надихає нас досягти втрати ваги, але і не сприяє чомусь корисному для нашого мозку. Але хоча трансжири можуть бути безпосередньо пов’язані з гіршою когнітивною функцією, важливо споживати корисні жири, що містяться в рибі. Омега-3 жирні кислоти допомагають знизити рівень холестерину, покращують пам’ять і запобігають утворенню тромбів і згустків.

Цукри

Мозок використовує більше енергії, ніж будь-який інший орган людського тіла, і всі ми знаємо, що глюкоза є його паливом. Але як цукор впливає на наш мозок? Понад кілька вчених показали, що солодка, солона їжа і, загалом, трансжири можуть спричинити подібні до звикання ефекти на мозок. Вживання занадто багато цукру може вплинути як на наші когнітивні здібності, так і на наш самоконтроль. Тобто, коли ми скуштуємо цю речовину, спрацьовують механізми, які попереджають як мету продовжувати її споживання, що також може призвести до надмірної ваги.

Гідратація та зневоднення

Вживання потрібної кількості води на день впливає на все, навіть на наш мозок. Переваги гідратації були широко досліджені, часто щодо того, як вода чарівно надає шкірі дитини, але, що важливіше, вона допомагає нашому мозку нормально функціонувати. Усі ці синапси та нейрони потребують H2O для належної роботи, саме тому важливо пити ідеальну кількість на день, щоб підтримувати форму.

Чай та його користь

Чорний та зелений чаї є багатими джерелами антиоксидантів, які називаються катехінами, які можуть відбивати окислювальні пошкодження у всьому тілі, включаючи мозок. Також було показано, що чай знижує артеріальний тиск і рівень холестерину, тож пару чашок чаю на день допоможуть зберегти мозок здоровим.