Неінфекційні хвороби, пов’язані з недостатньою дієтою, є основною проблемою охорони здоров’я.
Двоє з трьох дорослих в Уругваї мають надлишкову вагу або страждають ожирінням, що може мати значні наслідки для їх здоров’я.
Домашню їжу, приготовлену з необробленої або мінімально обробленої їжі, витіснили надто оброблені продукти, такі як наповнене печиво, альфахорес, макарони швидкого приготування, самородки, хот-доги, солодкі напої тощо.
У країні в період з 1999 по 2013 рік продаж солодких напоїв потроївся, а також продажу інших продуктів із надмірною кількістю цукру. У той же період спостерігалося збільшення надмірної ваги у дорослих з 52,5% до 64,9% (MSP, 2015), у дітей та підлітків 39% мали надлишкову вагу, спостерігаючи тісну взаємозв'язок із підвищенням гіпертонії.
Front Food Labeling - це практичний інструмент, який дозволяє швидше ідентифікувати продукти з несприятливим харчовим профілем.
Чітка інформація дозволяє нам приймати здоровіші рішення
- ОПСОМС Розвиток харчового законодавства
- Міфи про цільну їжу Кухня Алімерки
- OPSOMS Mexico - Діалог щодо державної політики, яка сприяє здоровому харчуванню в Мексиці
- OPSOMS Гватемала - Форум з питань запобігання надмірної ваги та ожиріння в Центральній Америці та Республіці
- ВООЗ винагороджує Міністерство охорони здоров'я за нове маркування харчовими талонами