# прикраса
Імпровізація для здорового харчування.

картопляними

Інгредієнти

  1. 1 білокачанна капуста
  2. 1 цибуля-порей
  3. Гілочка селери 1
  4. 1 цибулина
  5. 3 часник
  6. 1 склянка відвареного рису
  7. 1 склянка вареної сочевиці
  8. соус
  9. Консервований горошок 2
  10. з/п Гірчиця
  11. c/n Вино
  12. Припинення
  13. 2 яйця, зварені круто, подрібнені
  14. Тертий сир

Кроки

Дефоліюйте капусту та бланшуйте в окропі протягом 10 хв.

Для начинки обробіть або дрібно наріжте цибулю-порей, часник, цибулю та селеру; інтегрувати з рисом і вареною сочевицею. Приправте за смаком.

Наповніть листя і закрийте їх невеликими пакетами, помістивши в форму для запікання.

Горох обробити гірчицею та вином, посолити, поперчити та додати мускатний горіх.

Залийте пакети соусом, додайте півсклянки білого вина і поставте в духовку на 30 хвилин.

Для гарніру наріжте, помийте та обсушіть картоплю по-іспанськи та злегка обсмажте її на оливковій олії. Приправити сіллю і перцем і варити на середньому вогні до золотистого кольору.

Посипте пакети подрібненим яйцем і тертим сиром, поверніть у духовку на 5 хв, а потім подайте до картоплі.