Втрата ваги за рахунок здорового харчування
- Арганова олія
- Конопляна олія
- Риб'ячий жир
- Кокосове масло
- Олія маку
- Олія примули вечірньої
- Обліпихова олія
- Зелений ячмінь
- Хлорела Адванс
- Хлорела
- Гарсін
- Найкращі таблетки для схуднення
- Найкращі спалювачі жиру
- Найкращі пробіотики
- Вобензим - огляд
- Грибок на ногах (мікоз).
- Таблиці калорій
- Скільки калорій на день ви приймаєте.
- Бородавки на шиї, обличчі.
- Скільки втрата ваги за тиждень.
- Що допомагає при діареї? Довгий час.
- Збільшення сечової кислоти в.
- Як зменшити апетит.
- Розділений раціон
- Карі на руках і ногах.
Багато людей не вважають дієту Палео дієтою, а способом життя, як це буває з дієтою Аткінсона. Наш погляд на їжу та її якість впливає на наше здоров’я. Ми описуємо палео-дієти на основі збільшення споживання жиру, розумної кількості білка (20-25%), навпаки, меншої кількості вуглеводів та значного вмісту поживних речовин. Тому він базується насамперед на принципах, обумовлених природою та нашим розвитком, де в раціоні переважають жири (50-60%) за рахунок вуглеводів (20-30%).
Отже, дієта Палео суперечить принципам представленої здорової дієти, в якій в основному представлені складні цукри у випічці, макаронах, картоплі тощо. і пропонує меню з більшою часткою поживних речовин. Таким чином, людський організм менш напружений і отримує повноцінну, різноманітну, різноманітну дієту з природним складом та макро- та мікроелементами. В основному, за допомогою сучасної палео дієти ми змінюємо свою так звану вуглеводний організм до жирного організму, який споживає жири з їжею або жири із власних запасів як джерело енергії.
Сучасне палео та його форми
Ми знаємо кілька форм палеї. Один з них є найбільш поширеним класичний палео, на основі корисних жирів, яєць, м’яса і, звичайно, овочів та фруктів. Аутоімунний палео є результатом класичної палеї, але використовується в основному людьми, які страждають на аутоімунні захворювання, оскільки можливі алергени, такі як горіхи, яйця, картопля, баклажани, помідори та перець, виключаються з раціону.
Лактозне «первинне» палео приймає споживання якісних молочних продуктів з високим вмістом жиру або ферментованих продуктів. Абревіатура PHD paleo походить від назви Perfect Health Diet, заснованої на балансі тваринних компонентів та компонентів рослинного походження. Безпечні крохмалі (рис, картопля) приймаються через потреби людини в енергії. Існує також категорія солодкого палео, яка також включає десерти в меню і тому використовує підсолоджувачі, але дуже рідко.
Палео страви та рекомендована їжа
Дієта складається в основному з тваринних та рослинних жирів (оливкова та кокосова олія), які містять насичені жирні кислоти. Мова йде про якомога більше натуральних продуктів без штучних барвників, консервантів та ароматизаторів. Можна використовувати натуральні підсолоджувачі у вигляді стевії, березового цукру та меду.
Яйця тітки та гарне м’ясо
М’ясо та яйця - це інгредієнти, які варто мати у холодильнику. Не забуваємо, що мова йде про здорову сировину з вітчизняних ферм, де тварини вільно пересуваються та з ринків збуту. Найбільш ідеальними є курячі та перепелині яйця, ми шукаємо в основному курку, індичку, свинину, яловичину, а також дичину.
Не потрібно навіть обмежуватися салямі, сосисками, беконом, шинкою тощо. Обов’язково тягніться до свіжої, копченої або консервованої риби у власному соку або оливковій олії. Ви можете вибрати з тунця, лосося, сардин, форелі, пангасіуса, коропа, щуки тощо. Хоча м’ясні продукти складають до третини/чверті щоденного споживання їжі, це не є домінуючим компонентом.
Свіжі овочі та фрукти
Слід уникати бобових культур, які роблять стінки кишечника більш проникними для шкідливих речовин. Овочі з високим вмістом крохмалю, такі як напр. коренеплоди, солодка картопля та ін. Однак ми обов’язково включимо в меню зелені, крижані, римські, кучеряві або дубові салати, а також шпинат, руколу, кіль, капусту та апельсиновий делікатес для кроликів - моркву. Ми не будемо зневажати редьку, буряк, цибулю, хрін, цибулю-порей, а просто майже нічого. Ми також можемо сподіватися на споживання всіх видів грибів.
Хоча фрукти дозволені, вони споживають лише мінімальну кількість, оскільки, як відомо, у фруктах багато фруктози. З фруктів ми вибираємо переважно малину, чорницю, кислу ожину, смородину, агрус, улюблену полуницю, вишню, вишню та диню. Ми обмежуємо сезонні фрукти, до яких також входять абрикоси, яблука, персики, груші та сливи, і включаємо їх до щоденного меню лише в невеликій кількості.
Не тільки фрукти містять багато вуглеводів, але і горіхи. Тому дозволяється лише певною мірою волоський горіх, фундук, мигдаль. Якщо у нас солодкий язик, ми можемо дозволити собі дотягнутися до 85% темного шоколаду, повножирного какао або кокосової стружки.
Жири та питання круп
Через те, що більшість круп містять непридатний для людського організму білок, виникають проблеми із запаленням. Навпаки, ті, хто його не містить, мають високий рівень вуглеводів. Окрім вівса, амаранту, який не навантажує організм, ми не приймаємо ячмінь, кукурудзу, просо, жито, пшеницю та інші.
Ми віддаємо перевагу переважно тваринним жирам, з яких відомі качині, гусячі та свинячі мазі, які не залишають смажену сировину розмоченою та жирною, а суху та хрустку. Із тваринних жирів ми також споживаємо масло або очищене масло топленого масла, яке є основою індійської кулінарії. Він славиться своїм омолоджуючим, детоксикаційним, регенеруючим ефектом та впливом на захисні сили організму.
Універсальний кокосовий жир/олія також є кращим, а також олію первинного або гарбузового кольору, придатну для супів. Цікаво, чому ми не віддаємо перевагу рослинним жирам? Ми не тільки виявляємо в них занадто багато жирних кислот омега-6, але вони стимулюють запальні процеси при вживанні більше.
Молочні продукти
Що стосується молочних продуктів, нам мало з чого вибрати. Молочні продукти, як правило, слід опускати, але нам дозволяється кокосове та мигдальне молоко, кокосові вершки або сир, наприклад пармезан, ементаль та ін. Час від часу ми можемо збагатити меню керованими продуктами (сметана, йогурт).
Як виглядають щотижневі палео-меню?
Ви можете знайти рецепти майже скрізь і у великій кількості. Дивлячись на меню моделей, ми справді задаємося питанням, чи це дієта, чи для когось це «мрія мрії». Судіть самі.
На сніданок ми зазвичай поєднуємо яйця з овочами або м’ясом або м’ясними продуктами. Рецепти «палео-кіш», тобто солоного пирога, калачків з кабачків або лляної каші, не тільки добре звучать, але й мають велику ймовірність смаку. Дієта Палео не забороняє солодкий сніданок. Хто має смак до цинку PALEO, модифікованої версії млинців, бананово-кокосових млинців або яблучно-кокосових кексів, нехай шиє.
До популярних супів належать суп з гарбуза, баклажанів та гуляшу. Ні в один з них ми не додаємо вершки та молоко, не загущуємо навіть борошном. Сировина має досить щільну консистенцію після перемішування. Важливо, що ми опустимо будь-які макарони для супу.
На обід подавайте котлети з яблуками та фенхелем, свинину в гірчичному соусі з квашеною капустою або смаженою куркою. Однак ніщо не заважає піддатися смаженому лососю в фісташковій скоринці та петрушці.
Найчастіше ми стикаємося з думкою, що вечеря повинна бути легкою і невимогливою. Дієта Палео визначає курячий шашлик з кунжутом, тефтелі з лосося, салати з вальдорфу або сочевиці, салат з лососем та перцем каррі як відповідну вечерю. Любителі курячих грудок на грилі також будуть насолоджуватися.
Як щодо хліба?
Деяких людей може турбувати відсутність випічки в меню. Як частина правил, рецепти також містять інструкції щодо випікання власного каштанового хліба, кокосового борошна та молочних булочок, щоденник також може робити хліб з яєчних білків та подрібненої рашпілі, або швидкий хліб, який можна подати за 15 хвилин. Звичайно, всі вони можуть бути виготовлені з різних палео борошна (каштанове, льон, кокосове борошно ...), а також приготовані у солодких варіантах для сніданку, додаючи мелені волоські горіхи та березовий цукор. Більш складними є приготування 4-х зернових, морквяних хлібів або хліба з меленого мигдалю.
Палео через дискусії та досвід людей
На думку палеотичних людей, звичайна дієта являє собою глікемічне навантаження на організм, тоді як споживання калорій збільшується. Дієта Палео містить якісні білки з оптимальним споживанням калорій та кращим співвідношенням омега-6 та 3 жирних кислот.
Перехід на палео дієту займає певний час. Проходячи етапи підготовки (2 дні-3 місяці), коли ми закінчуємо постачання і готуємось до зміненого раціону, перехідна фаза, яка триває 4 тижні і зосереджена на виключенні несанкціонованих продуктів з раціону з поступовим додаванням інших харчових продуктів, до фази тестування. Ми розширюємо меню та тестуємо різні продукти.
Дискусійні форуми наповнені дієтологами, які хочуть спробувати цю дієту або дотримуються її протягом певного часу. Багато хто пов'язує це з дієтою Аткінсона, яка також змінює харчові звички людини і робить дієту "способом життя". Фактом залишається те, що спостерігається природне схуднення. Додаючи фізичні вправи та здоровий спосіб життя, результати стають більш помітними. Як і у випадку з дієтою Аткінсона, залишається питання, чи корисно вживати стільки білка, скільки радить палео-дієта.
Обговорення
білкова дієта також окупилася для мене. Надсилаю пару рецептів, які готую за нею 🙂
http://www.protissimo.com/sk/recepty-na-chudnutie
Дякую за додавання. Я абсолютно з вами згоден. Я живу в Палео вже три роки і більше ніколи.
Cs.T
Людської раси, мабуть, немає тут мільйони років .
Моя бідна стара мама знущалася б з вашого палео-жарту.
Кожен сайт має свої спеціальні дієти та дієти, яких не вистачило б, щоб дозріли мої пальці.
Яка ваша думка щодо застосування палео у трирічної дитини? Моя думка
полягає в тому, що дитині потрібно щонайменше 200 г вуглеводів на день для здорового розвитку.
Весь палео - це модна нісенітниця. Список хлопців, які його склали, також віддає перевагу цьому як здоровий спосіб життя. Нічого не заснувши. Інші втратили м’язи. У мене багато прикладів. Або овочів палео вже не існує. Все дослачтене.Дальсія штука їла з жуками, забій, комах.Хороший смак палео:-)))))
Ви пишете, що слід уникати бобових, але в їдальні на вечерю згадується мох. Я тиждень у блідому або. але крохмальні дієти, і я відчуваю себе справді без енергії, щоденне споживання м'яса, овочів, фруктів, але мені цього недостатньо ...
Цікава стаття, але що їсти? Як складати рецепти? Початок є найскладнішим, і якщо ви не знаєте, які всі варіанти є, що з чимось поєднати, це може знеохотити деяких. Я знайшов хорошу їжу від Меліси Джоулван в Інтернеті, чи є у вас досвід із нею? Будучи студентом, я намагаюся якомога більше економити і не хотів би купувати кота в мішку без потреби. Краще заздалегідь дізнатись, чи вартує кулінарна книга. Так, в Інтернеті багато рецептів, але я просто любитель хороших книг 🙂
Придбайте книгу у дієти Роб Волф-Палео. Я називаю це Біблією здоров’я. Я цілком заслуговую на цю думку. Я особисто веду палео вже третій рік. Я почуваюся чудово, результати медичного аналізу крові добрі. 6 місяців. Чи повернусь я до класичної дієти? Зовсім не. Я намагався перейти на класику приблизно 2 місяці лише тому, що, наприклад, смак змащеного хліба з цибулею, після такого довгого часу, або гарнірованих булочок. Окрім хліба та булочок, я не вживав жодних інших борошняних продуктів ... Мені було не комфортно. Повернення до палео почало добробут і багато енергії. У згаданій книзі все подано у красивій та зрозумілій формі, включаючи складені меню, Інтернет-книгарня Gorila пропонує це у своїй пропозиції.
Останнім часом я багато вивчаю палео-дієту, різні статті тощо. і я готуюсь до однієї дуже гарної книги, принаймні відповідно до рекомендацій, і мені цікаво, як я буду почуватися від такого типу харчування. Я думаю, що ця дієта вже дуже близька до кето-дієти. Але єдина зміна у всіх рекомендаціях, які я дам, - це включення в раціон кисломолочних продуктів, таких як кефір та ацидофільне молоко.
Хороший день. Я хочу спитати. У мене непереносимість гістаміну, і я намагаюся цього уникати. Але коли я приблизно рік тому швидко зменшив вуглеводи, я схуд. Для мене проблема швидше протилежна. Мені потрібно набрати вагу. Палео також підходить для мене? ну спасибі.