Портал про фізичні вправи та здоровий спосіб життя
- Вступ
- Події
- Інструктори
- Пристрої
- Обмін
- Змагання
- Здоров’я дітей
- Аеробіка
- Події
- Інструктори
- Пристрої
- Обмін
- Здоров’я дітей
- Бе
- Події
- Інструктори
- Обмін
- План тренувань
- Здоров’я дітей
- Фітнес
- Події
- Інструктори
- Пристрої
- Обмін
- Здоров’я дітей
- Тіло та розум
- Події
- Інструктори
- Пристрої
- Обмін
- Здоров’я дітей
- Здоров'я
- Події
- Обмін
- Здоров’я дітей
- Рецепти
- Супи
- Закуски
- Основні страви
- Салати
- Пустелі
- Напої
- Інші
- Здоров’я дітей
- Інтернет-магазин
Палео як суперечлива дієта кам’яного віку: модний хіт чи нісенітниця?
Сьогодні мало що є настільки добре відомим і водночас «суперечливим» стилем харчування, як палеонтологічна дієта. Шлунок, який пережив вегетаріанство в нашій країні в 1990-х роках після лагідної революції, в даний час переживає дієту палео або кам'яного віку. Ця тенденція сучасного харчування обіцяє трохи менше вуликів та закінчення проблем зі здоров’ям. Це справді так?
Феномен у світі дієт
Прихильники нетрадиційної дієти кажуть, що найздоровіше жити як мисливці в ранньому кам’яному віці. На їх думку, поява сільського господарства та пов’язана з цим поява випіканого хліба та термічна обробка їжі принесли цивілізаційні хвороби, тому доісторичні люди були здоровішими. Вони хвалять дієту як нове явище у світі схуднення, завдяки якому ви худнете на один готовий розмір і в той же час не відчуваєте, що вам для цього потрібно було щось зробити.
Сире м'ясо на тарілці?
Кам'яний вік був суворим. Якщо хтось хотів їсти, мусив щось зловити. Потім він смажив свій улов на вогні, що вважалося найбільшим досягненням кам’яного віку. Усі його знали, і він був чудовим і часто єдиним способом приготування їжі. Однак суворі умови багато разів змушували доісторичних людей споживати сире м’ясо. Тому промоутери такої дієти рекомендують вживати сире м’ясо, що сьогодні неможливо. Однак якщо ви не хочете отримати сильну діарею, спричинену сальмонелою або лістеріозом, що може призвести до менінгіту та смерті, не рекомендується. Пам’ятайте, що в кам’яному віці не було землеробства. Дотримуючись цієї дієти, виключається вживання випічки, сиру або молока. Звичайно, напівфабрикати та будь-які товари сучасності повинні бути табу.
Дозволені продукти
Дієта дозволяє вживати м’ясо, рибу, горіхи, фрукти - особливо ягоди, насіння, овочі, зелень.
Заборонена їжа
Слід вилучити з раціону молоко, будь-які молочні продукти, каву, алкоголь, солодощі, лимонади, чай, картоплю, хліб, випічку, крупи, сіль, помідори.
Приклад їдальні
Помідори: Яловичина на оливковій олії з яйцем петрушки, будь-якими свіжими фруктами.
Перекус: Скибочки нежирної яловичини, сезонні фрукти.
Обід: Салат "Цезар" з курячо-лимонною заправкою.
Вести: Горіхи, яблуко.
Вечеря: Турецька грудка на грилі без шкіри, тушкована брокколі та морква, миска чорниці та мигдалю.
Переваги палео дієти
Якщо ви любите м’ясо, ця дієта створена для вас. Ви можете споживати тваринні жири та будь-яке м’ясо. Ви не будете голодні, це додасть вам достатньо енергії та сил для функціонування. Завдяки йому ви втратите до одного готового розміру. Він має багато наслідків для здоров’я - завдяки цьому він покращить стан шкіри, цикл сну та полегшить алергію.
Недоліки палео дієти
- Одностороння спрямованість дієти.
- Нестача необхідних для організму речовин.
- Це не підходить людям, які не люблять м’ясо.
У цьому є один улов
Однак ця дієтична тенденція не така ідеальна, як може здатися на перший погляд. Слід мати на увазі, що дієта була призначена для доісторичних людей, яким потрібно було більше енергії, оскільки вони багато рухались на відміну від сучасної людини. Юліус Карабінош, професійний особистий тренер і фахівець з трансформацій, також вказує на це: "У сучасні технічно розвинуті часи людина не живе в умовах (у лісі, печері), щоб харчуватися таким чином".
Якщо ви не впевнені, чи підходить вам дієта, вам слід поговорити зі своїм лікарем. У будь-якому випадку, її не слід негайно відкидати. Це дозволяє вживати горіхи, овочі та фрукти та підкреслює зменшення солодощів, кави та алкоголю. Якщо ви будете слідувати цьому, ви потрапите на шлях, в кінці якого у вас буде персонаж мрії без гриж на додачу.
Джерело фото: www.freedigitalphotos.net (діаманти)
Обговорення статті - Палео як суперечлива дієта кам’яного віку: модний хіт чи нісенітниця?
Нова публікація
Це обговорення доступне лише для зареєстрованих користувачів.
Але спочатку потрібно уважно вивчити палео, а потім написати про це. Тож тут є кілька неточностей. Ніде, ні на www.vladozlatoš.net, ні на www.paleo.sk я не читав, що ви можете їсти стільки м’яса, скільки захочете. Цей спосіб харчування не м’ясний, а жирно-рослинний. Всюди рекомендується (наприклад, також Душану Пліхті) 1 г білка на кілограм активної ваги на день. Для 70-кілограмової людини з активною вагою 60 кг (якщо врахувати скелет) це 60 г білка, що становить, наприклад, 2x 200 г риби хокі та 2 яйця на день. Більше немає. Ви відчуваєте, що це м’ясне свято?
Далі
Слід вилучити з раціону молоко, будь-які молочні продукти, каву, алкоголь, солодощі, лимонади, чай, картоплю, хліб, випічку, крупи, сіль, помідори.
Будь-які молочні продукти не заборонені.
Кисломолочні продукти після переходу на жировий обмін та врегулювання обміну жирів (4 тижні) Будь-хто може судити індивідуально за харчовим тестом. T.j. через місяць передбачається, що людина, про яку йде мова, вже знає чисте відчуття жирового обміну і чутлива до реакції організму. Якщо тверді сири не викликають у нього проблем, він легко може включити їх у меню.
Кава і чай не заборонені. Їх рекомендують не лише для переходу на кетогенне палео. Кофеїн, як психостимулятор, може запобігти переходу організму на кетоз. Але це зазначено як передумову.
Спиртні напої також не суворо заборонені,
але якщо так, то сухі вина або справжні фруктові спиртні напої
А зараз найбільша помилка!
Сіль Без неї в палаці абсолютно неможливо. Під час метаболізму жиру організм виділяє калій, а разом з ним і натрій. Таким чином, вміст електроліту в організмі нижчий. Ви не тільки повинні дотримуватися офіційно заявлених 6г, але ви можете легко перевищити їх і не обмежуватись. В даний час сіль впала в немилість через загальний вуглеводний обмін. Тоді натрій накопичується в організмі, викликаючи проблеми. Це не стосується жиру.