Примітка Ларі: Я дуже радий продовжити розділ “Палео свідчення” на цій сторінці з цією вражаючою історією Мікаели, яка змогла відновити своє здоров’я після багатьох випадків хвороби Крона після її діагнозу в 2011 році. Сподіваюсь, що ваші свідчення може служити джерелом натхнення для багатьох. Ви можете дізнатись більше про неї та аутоімунний протокол на її веб-сайті: lachicapaleo.com або побачити її кулінарні винаходи та всі її новини в її акаунті в Facebook або в Instagram.
Палеосвідчення: хвороба Крона.
Перші роки хвороби я був ідеальним пацієнтом: все, що наказав лікар, я робив. Я приймав ліки, їв «легкозасвоювані» продукти, такі як рис, локшину та хліб, і уникав жиру, бо мій лікар сказав, що мені стало погано. Куди мене привело виконання наказів і поведінка? Безпосередньо до лікарні. Я на носилках не міг встати, і лікарі сказали мені, що якщо нові ліки не спрацюють через два дні, мені доведеться зробити операцію та видалити всю товсту кишку. Я почувався марно і безнадійно проти своєї хвороби.
На щастя, ліки спрацювали, і коли я вийшов із лікарні, я почав всюди шукати, чи є інше рішення. Я знайшов палео-дієту та розповіді про людей, яких дієта «вилікувала». Із свіжим духом я почав читати все, що міг про палео-дієту і вживати тільки продукти, що надходили безпосередньо від природи. Спочатку я помітив поліпшення: мій живіт не так сильно болів і він не залишався здутим після їжі, але я все ще не досяг бажаного здоров’я. Вона все ще була дуже втомлена і не мала настрою. У мене болять суглоби рук і ніг, і я страждав важкою анемією. Я страждав на хронічний гайморит, що дуже ускладнило мені зосередження на роботі. Я був розчарований і хотів здатися. Тому що я не працював? Де були чудові результати, яких, здавалося, досягли всі?
Коли веслуєте, це не працює. Аутоімунний протокол аутоімунних захворювань
Було дві проблеми, які спричинили мій "збій" з палео-дієтою:
1) Я все ще споживав їжу, яку я не терпів
2) Я не вніс необхідних змін за межами дієти, щоб зцілитись
На щастя, перед тим, як кинути рушник, я виявив палеоаутоімунний протокол. Палео-аутоімунний протокол складається з виключення з палео-дієти потенційно дратівливих продуктів (таких як молочні продукти, яйця, горіхи, пасльони та деякі інші) протягом певного періоду та контрольоване повторне введення тих самих продуктів. У деяких випадках (наприклад, у мене) може знадобитися досить багато часу, щоб відновити. Коли я розпочав аутоімунний протокол, мої симптоми поступово зникали. Мої суглоби більше не болять під час ранкової прогулянки, мені було менше терміновості ходити до ванни, голова боліла раз на тиждень замість кожного дня, і у мене було більше енергії. Це не була зміна з одного дня на наступний, але я також не хворів з дня на день. У випадку хронічних захворювань (і нібито без лікування) вам доведеться трохи потерпіти.
Інша частина аутоімунного протоколу, яка так само важлива, - це змінити свій спосіб життя. Без достатнього сну та часу на розслаблення тіло не має сил відновити шкоду (іноді глибоку), яку завдала нам наша власна імунна система. Вона працювала 55 годин на тиждень викладачем англійської мови за програмою в штаті Еспіріто-Санту в Бразилії. Я любив свою роботу, але години були нестерпними, і скільки б я добре не їв, моє тіло виснажилося. Я кинув роботу і пішов давати приватні уроки. Перші кілька місяців мені потрібно було 10 годин сну на ніч, щоб мати можливість сміливо вставати. Зараз із 8 годинами я прокидаюся чудово. Крім сну, стрес і сміх також є важливою частиною відновлення. Я щодня гуляю зі своїм собакою і сиджу на пляжі, спостерігаючи за хвилями. Я знаю, що залишити напружену роботу і спати 10 годин на ніч комусь здасться неможливим, але правда полягає в тому, що якщо ми не здорові, у нас нічого немає. Внесення радикальних змін для відновлення здоров’я може повернути нас до життя.
Завдяки цим змінам я зміг відновити своє здоров’я. Я не кажу, що мене вилікували, бо аутоімунні захворювання не мають лікування, але мені вдалося досягти рівня здоров’я, який я не уявляв можливим. Я виходжу з дому без страху, суглоби не болять, я відновив ідеальну вагу і маю мужність на все життя. Я приймаю лише один препарат із 6, які я приймав раніше. Аутоімунний протокол - це непростий шлях, який іноді може зайняти роки, але я можу сказати на власному досвіді: він того вартий.
Ліве фото: У лікарні в моєму найгіршому спалаху. Права фотографія: Тепер через більше року після палеоаутоімунного протоколу
Що ви думаєте про цю історію? Я дуже радий бачити, як дієта та палео спосіб життя допомагають стільки людям!
Якщо у вас є якісь відгуки, якими ви хочете поділитися зі мною та нашою спільнотою палео, не соромтеся писати мені тут.