Автор: Tünde Pintér

готелях

15 квітня 2013 р. 12:08

Все більше менеджерів готелів клянуться дієтою, тому не дивно, що вони включили її в програми свого готелю після ретельної підготовки.

Групові та індивідуальні палеопрограми, більше тисячі рецептів, менеджери та власники, які місяцями сидять на дієті - NaturMed Hotel Carbona трактує палеолітичний спосіб життя як продуману систему. Після особистого позитивного досвіду перших людей у ​​готелі, які вже давно вивчають взаємозв'язок між харчуванням та здоров'ям, не виникало сумніву, що дієта повинна бути включена в їх пропозицію.

Хоча в Угорщині ніхто не знав своїх попередніх методів лікування натще (наприклад, піст Лютцнера), коли вони були представлені, Палео вже має багато послідовників в Угорщині, тому нам набагато простіше з маркетингом, сказав він нашій газеті. Ференц Лукач адміністратор готелю. Але вони не лише будуються на них, вони також чекають тих, хто до цього часу безуспішно намагався схуднути, змінити спосіб життя і не може знайти ліки від своїх хвороб.

Групові програми, індивідуальні канікули

Харчування - це лише один елемент способу життя, тому класичні та нові медичні елементи та легкі спортивні програми включені в послугу, і після її розробки весь метод захищений. На додаток до палеолітичної дієти, 4-нічна профілактична програма CarbonaPaleo включає терапію поляризованим світлом, використання кріосауни та три аромамасажі, крім використання послуг готелю та участі у лекціях та дискусіях, пов’язаних із способом життя. Важливим елементом після прибуття є медичний огляд та особиста консультація доктор. Чаба Тот палеовососальний. Ті, хто вже розпочав цей тип дієти, також запрошуються до 9-денної класичної програми CarbonaPaleo. Зміст схожий на коротший пакет, і протягом вашого перебування триває медична консультація.

Після обслуговування груп Карбона тепер відкрита і для окремих гостей: для сімей палеозою - яким важко виловити їх із традиційного меню "шведський стіл" - з 16 червня по 31 серпня вони оголошують "Палео-канікули". Вони вже мають понад 1000 рецептів, включаючи хліб без глютену та випічку, тож обслуговувати гостей точно не буде проблемою.

Складність у Геліосі

„Кам’яний вік” розпочався на початку 2009 року в Hunguest Hotels Helios. Вони почали представляти гостям палео-дієту в рамках програми харчової алергії, особливо для діабетиків, чутливих до лактози та глютену.

Тут також наголошується на його складності. На додаток до ранкового чаю, необмеженого використання спа-салону та питної ліки, основою пакету палео є різноманітні спортивні програми та кулінарні вечори. В ході цього учасники не лише отримають ідеї щодо приготування дієтичних страв, придатних для їхньої хвороби, вони також вивчать принципи палеоживлення, оскільки їм також можуть слідувати ті, хто не переносить лактозу та глютен, Підлітки Йоос адміністратор готелю. Гості також можуть відвідати органічний сад, яким керує один із персоналу готелю. Деякі інгредієнти, які використовуються на кулінарних курсах, також походять звідси.

Харчування також включається в більшість їх тематичних заходів, таких як програма самовіддачі. "Ми не хочемо нікому відшкодовувати кошти, але вважаємо важливим інформувати гостей про такий спосіб життя, результати якого підтверджуються медичними оглядами", - сказав директор. Справа в тому, що в центрі уваги ніколи не лежить виключно харчування, акцент робиться на комплексному, персоналізованому оздоровленні тіла, душі та духу.

Маркетинг програм харчової алергії вже експортували на міжнародний ринок, наприклад, наступного разу вони прийматимуть асоціацію польських людей, чутливих до глютену. Замість швидкого, вражаючого зростання сегмент очікує менший, але стабільний ріст, що повертає гостей.

Палеобаза Данубій будується в Шарварі

На відміну від інших дієт, тут головним є не втрата ваги на деякий час, а тривале здоров’я, підкріплене медичними результатами, він аргументував палео. Петр Кац, директор санаторно-курортного курорту Danubius Health Bük та Sárvár. Перші вихідні палеоліту пройшли в Бюкфюрдо з величезним інтересом: замість мінімум 15 чоловік, 117 (!) Подали заявки та взяли участь у програмі, що представляє еволюційне харчування. Пізніше дедалі популярніша палеопрограма була передана підрозділу Шарвар мережі готелів, оскільки будинок у Шарварі, на відміну від Бюкфюрдо, є типовим спа-готелем. девіз.

Наступні тематичні вихідні, заплановані на початок червня, також включатимуть інтернат палеоліту, медичні лекції, програму вправ, курс кулінарії та індивідуальні консультації. Бажаючі зосереджуються на збереженні здоров’я та профілактиці, а не на дієтах. Ключ до успіху вбачається в довірі, це д-р. Він забезпечується за участю лікаря палеаби Чаби Тота.

Принципи палео застосовуються і до інших методів лікування. Вдруге їх режим голодування був обрамлений днями палеопоглинання та передачі, увага приділялася інгредієнтам пісних супів, і навіть палео-братові було розроблено 1000-калорійне лікування - ми дізналися від менеджера готелю.

Вони також культивують душу в Афродіті

Оздоровчий готель "Афродіта" в Залакаросі розпочав свою програму стилю життя "На кілька кілограм простіше, на кілька сантиметрів тонше". Сніданок, обід і вечеря тут також готуються відповідно до принципів палеоживлення, виготовлених з органічних інгредієнтів. Крім того, вправи, танці, кулінарія, щоденні розмови та необмежене користування римськими лазнями готелю є частиною 4- і 6-нічної програми. "Ми продовжуємо гостя рухатися з ранку до вечора, не забуваючи плекати душу", - сказав директор готелю нашій газеті., Марія Віраньє Балінт. Товар недешевий, вони можуть запускати 1-2 групи кожні шість місяців, але вони не ставлять за мету здешевити його за рахунок скорочення послуг. Я хотів би звернутися до цієї вимогливої ​​клієнтури, яка може дозволити собі розкіш здорового життя. В Афродіті все одно робиться сильний акцент на якості їжі. 100 відсотків м’яса, а також більшості овочів, надходять із власного органічного саду з весни до осені.

Ні копійки

Ціна сировини, яка використовується для приготування дієтичної їжі, у кілька разів перевищує ціну простого борошна та цукру, тому при виробництві палеопродуктів необхідно розраховувати вищі ціни на сировину. Однак загалом їх введення не суттєво зменшує витрати на харчування та закуски, оскільки багато інших дорогих інгредієнтів (наприклад, вершки) не потрібно витрачати на цих гостей. Крім того, гість-палеозо споживає приблизно на третину менші порції, ніж “традиційний”.

Крім того, вам не обов’язково готувати зайву їжу у всіх випадках, оскільки м’ясо та салати на грилі або смажені для тих, хто сидить на регулярній дієті, завжди відповідають стандартам, яких дотримується Палео. У будь-якому випадку слід подбати про те, щоб відходи, які спостерігаються в іншому випадку під час харчування у формі "шведського столу", були мінімальними для цих страв. Тому в Карбоні для обслуговування гостей у палаці буде використано поєднання фуршетного столу та сервірування тарілок. В іншому місці піктограма на фуршетному столі свідчить про сприятливий склад, вуглеводи та енергетичний вміст конкретної страви.

Для приготування їжі потрібна зовсім інша технологія приготування їжі, якою повинні оволодіти кухарі, але отримання сировини не є проблемою: все більше магазинів, де можна придбати борошняні делікатеси (каштан, гарбузове насіння, мигдальне борошно тощо) та інші продукти, деякі та інгредієнти можна зробити вдома.

Палео 1x1

Палеолітична дієта створена за зразком дієти доісторичної людини палеоліту. Усі молочні продукти потрапляють до забороненого списку, за винятком цукру, рису, картоплі, кукурудзи, злакових, що містять глютен, лектинсодержащих бобових та твердих та напівтвердих сирів. Натомість м’ясо, рибу, овочі, фрукти та насіння можна їсти з упевненістю. Дієта багата білками, антиоксидантами, клітковиною та вітамінами, але з низьким вмістом вуглеводів та низьким вмістом солі. Медичні результати показують, що палео-дієта може досягти значних результатів у полегшенні симптомів діабету та аутоімунних захворювань.