Нагорода відзначена Фондом середземноморської дієти нагородами «Колумела»

середземноморська

Велосипедист з Толедо Алехандро Федеріко Мартін Бахамонтес, шеф-кухар Ель-Бохіо та учасник програми Masterchef Пепе Родрігес та мер Ла-Рода, колишній генеральний директор спорту та молоді Хуан Рамон Аморес оцінили в п'ятницю переваги Середземноморська дієта, відзначена Фондом середземноморської дієти нагородами «Колумела» за їхню траєкторію та щоденну роботу з пропагування та поширення цінностей, які охоплює організація.

На церемонії нагородження міністр сільського господарства, водних ресурсів та розвитку сільських районів та президент Середземноморського фонду дієти виділив кожного з переможців та підкреслив, що організація, якою він керує, «служить об’єднанню двох світів: державного та приватного; сільські та міські та захищають цю дієту, проголошену Нематеріальною спадщиною людства, найздоровішою дієтою у світі, і що нам пощастило насолоджуватися в Кастилії-Ла-Манча та у нашій країні. І ви повинні цим скористатися ».

У прес-релізі регіональний уряд підкреслив, що Толедо став офіційним місцем вручення цих нагород, які присуджуються кожні два роки суб'єктам господарювання або людям, які завдяки своєму особистому та професійному досвіду є живим прикладом стилю життя, як і три переможці цього видання, за якими «визнання, яке ми робимо щодня сільськогосподарському, кооперативному та особливому сектору цієї землі Кастилія-Ла-Манча, що дозволяє нам насолоджуватися місцевими продуктами та цінностями, пов'язаними між собою до середземноморської дієти ».

ТРИ ПРИКЛАДИ, ЩО ОБОРОНЮЮТЬ СЕРЕДЖЕРАННУ ДІЄТУ

Багато відомий багатьма як "Ель-Агіла де Толедо", Алехандро Федеріко Мартін Бахамонтес, перший іспанський велосипедист, який виграв Тур де Франс, був нагороджений за приклад спорту та "демонстрацію того, на що ми здатні і що ми можемо бути в майбутньому ", - сказав Мартінес Арройо.

Щодо Пепе Родрігеса, він підкреслив, що він є «послом Кастилії-Ла-Манча» і підкреслив «важливість кухні та гастрономії нашого краю», і що він, зі свого ресторану в Іллескасі та через телебачення «робив ставку на продукти Кастилії-Ла-Манчі та передає їх суспільству ».

Слова також для Хуана Рамона Амореса, мера Ла-Роди, який раніше обіймав посаду генерального директора з питань молоді та спорту, про якого він сказав, що "представляє прихильність до спорту та молоді" і який зміг передати повідомлення про оптимізм у сільській місцевості «молодим людям, які сьогодні віддані сільському господарству», на додаток до їх захисту за здорове харчування та продукти регіону.

ВСІ РАЗОМ У КОЛЕКТИВНОМУ ПРОЕКТІ

Він також подякував президенту фонду Кая Кастилія-Ла-Манча та президенту Гастрономічної академії Кастілья-Ла-Манча, визнаному на цьому тижні Радою керуючих Хосе Марією Сан Романом, за надання цього місця для проведення заходу. ціла аудиторія, серед якої були реставратори Eurotoques Castilla-La Mancha, сільськогосподарські організації, кооперативи, представники Кастильсько-Ла-Манчаської мережі розвитку сільських територій, Recamder, представники різних адміністрацій, а також суб'єкти фінансових установ, що працюють "усі у колективному проекті "та забезпечити, щоб„ загальний прогрес суспільства розвивався та створювалися проекти, що об’єднують, наприклад, сам Середземноморський сойм ".

Але перш за все, він хотів згадати фермерів, першу ланку в агропродовольчому ланцюзі, які саме ті, хто змушує нас "їсти щодня краще", а суспільство, за його словами, зобов'язане їм "постійне суспільне визнання, оскільки непросто забезпечити найбільшу продовольчу безпеку у світі.