В Інтернеті та дієтиs У журналах циркулюють численні, часто абсолютно суперечливі мудрості, між якими важко орієнтуватися.

оцет

У таких випадках добре мати можливість запитати спеціаліст думка. THE нашому експерту, доктору. До Міклоша Чішара ми вибрали з отриманих питань, які можуть зацікавити багатьох.

Питання Ката про палеолітичну дієту

Шановний докторе! Мене зацікавила б ваша думка щодо Палеоліт харчування. Я намагаюся їсти здорову їжу вже досить давно, і бобові та зернові культури, такі як пшоно, яке я вживаю майже щодня, протягом двох днів, є невід’ємною частиною мого раціону.

Це почалося як дієта, а потім стало способом життя, але нові статті про палеоліт дуже лякали, що бобові та зернові культури були нездоровими через вміст лектину. Я насправді не знаю, де це зробити, звичайно, я можу прочитати спростування чи підтвердження в Інтернеті. Правильно, ви не повинні їх споживати?

Відповідь експерта

Шановна Ката! THE Палеоліт харчування в Америці вже 15-20 років, Угорщина трохи запізнюється, як завжди. Те, що я вважаю його найбільшою інвалідністю: сьогодні вже неможливо жити так, як у давнину!

Найнебезпечніші помилки в схудненні

М'ясо - це вже не м'ясо, а молоко - це вже не молоко. Вони містять хімічні речовини, гормони, антибіотики, чого минулого року не було. Пропонувати м’ясо замість зерна - це дуже велика відповідальність.

Хімічні речовини також є в рослинах, але принаймні вони містять клітковину, яка зв’язує деякі з них і спорожнює їх у калі. У м’ясі немає клітковини. Я можу сам подати хороший приклад. Я не їв м'яса чотири роки, але достатньо круп: я їду більше години краще після велопробігу на 200 км навколо озера Балатон. Не вниз, а швидше одужує.

Вміст клейковини справді вищий, і тому вам не доведеться переборщити з зерном і просто з’їсти його. Потім є також безглютенові зерна, кукурудза, просо, амарант тощо.

Дієта палеоліту має корисні принципи, але розміщення тваринного білка на передньому плані або зерна на задньому плані є великою помилкою. Можливо, м'ясна промисловість Америки фінансувала появу цієї тенденції? Не знаю, але все можливо, і чомусь так було.

Зернові культури були основною їжею людства з давніх часів, деякі живуть виключно цим і мають довший термін життя.

Питання Марти про яблучний оцет та діабет

Шановний докторе! Я діабетик і також приймаю ліки. Я хочу схуднути, запропонував би мені це Яблучний оцетта ін?

Відповідь експерта

Шановна Марта! Ви можете використовувати його іноді, але не очікуйте стійких результатів самі по собі. Якби це працювало, повірте, всі б схудли. Операція організму не настільки проста, що одна ложка в день Яблучний оцет вирішити все.

Питання Ангела про яблучний оцет та грудне вигодовування

Шановний докторе! Моє запитання полягало б у тому, чи можу я використовувати режим пиття яблучного оцту, якщо ви годуєте груддю? Який ефект це може мати Яблучний оцет до грудного молока?

Відповідь експерта

Шановний Ангел! На жаль, я не можу коментувати це достовірно. На мою думку, це так Яблучний оцетet можна використовувати, але не як ліки, оскільки я не вважаю це “нормальним”, а скоріше перебільшенням під час годування груддю. У цей період все має бути чітко збалансованим, уникати всіх крайнощів!