Як ви добре знаєте, однією з наших головних цілей у рамках КОМБІ КЕТЕРИНГУ є навчання дітей у правильне харчування, щоб вони мали здорові звички протягом усього життя. У рамках цієї філософії як можна більше зменшити оброблені продукти та в боротьбі за розробку здорового та збалансованого харчування солодощі та промислова випічка є робочим конем для багатьох батьків.
Щоб трохи заглибитися в цю проблему, сьогодні ми хочемо представити дослідження Аладіно, Дослідження спостереження за ростом, харчування, фізичну активність, розвиток дитини та ожиріння в Іспанії. Дослідження, яке вголос і чітко говорить про ризики цих їстівних продуктів. З самого початку, згідно з цим дослідженням, лише 10% іспанських дітей визнають, що в їх раціоні немає цукерок чи шоколаду, тоді як більше 60% дитячого населення Іспанії регулярно їсть тістечка, пончики та булочки. Цифри, які, безсумнівно, повинні змусити суспільство в цілому задуматися про модель харчування, в якій ми виховуємо своїх синів та дочок.
Боротьба з цими продуктами, безсумнівно, жорстка, оскільки ми зустрічаємо їх на днях народження, святах, супермаркетах, кіосках ... але першочерговим завданням має бути перетворення цих предметів на випадкові продукти, оскільки солодощі дають багато енергії завдяки великій кількості цукру, але в них навряд чи є поживні речовини. Насправді його вміст вітамінів, мінералів та білків практично дорівнює нулю, порівняно з великою кількістю добавок, а його споживання також знижує апетит дітей, які перестають їсти здорову їжу після вживання цих продуктів.
Рішення, у багатьох випадках, полягає в самих сім'ях. Окрім того, що діти навчають, що вони повинні харчуватися здоровою їжею, пояснюючи, що солодощі та промислову випічку можна їсти лише у виняткових випадках, Навчання починається з самих батьків, які повинні подавати приклад і не регулярно їсти такі види продуктів перед дітьми. Якщо діти бачать, як їхні батьки їдять солодощі чи промислову випічку, вони також будуть це робити, бо вони сприйматимуть це як щось природне, сприяючи тим самим збільшенню і без того високих показників споживання цукру в нашій країні. І пам’ятайте, що споживаючи солодощі, найкращим замінником, без сумніву, є фрукти. І якщо це ще й екологічно, краще, ніж краще.